Balado ayam goreng pedas. Lihat juga resep Ayam Balado, Ayam goreng balado enak lainnya! Mohon dukungan teman teman dengan cara Share, Like dan Subscribe Terimakasih. . #ayamgorengbalado #ayamgorengcabe #masakanpadang #resepmasakan #masakanpedas #spicyfriedchicken #indonesianfood. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam Balado – Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Bunda dapat memaasak Balado ayam goreng pedas menggunakan 9 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Balado ayam goreng pedas
- Ini 1/2 kg of ayam bagian paha.
- Ini 1 ons of cabe kriting merah.
- Siapkan 15 biji of cabe rawit merah pedas.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 of tomat uk sedang.
- Ini of daun salam.
- Ini of daun jeruk.
- Bunda dapat secukupnya of gula garam.
Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Giling cabe, bawang, dan tomat menggunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) agar lebih mudah, tanpa memakan waktu lama.
Instruksi Balado ayam goreng pedas
- Bersihkan ayam dan kasih garam, diamkan 10 menit.
- Goreng ayam stengah mateng.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu sampe harum.
- Masukan daun salam & daun jeruk sampe layu.
- Masukan 1 gelas air, garam, gula.
- Stelah mendidih masukan ayam,.
- Gunakan api kecil dan tunggu sampe air surut,,.
- Stelah mateng, bersihkan ayam dari bumbu pake sendok (sebisanya aja).
- Goreng ayam sampe kering.
- Sangrai sisa bumbu dengan sedikit minyak sampe kering.
- Tata ayam dan tabur pake bumbu sangrai.
Blender manual ini sangat mudah untuk Anda bersihkan setelah pemakaian, sehingga tidak ada sisa-sisa bekas pemotongan. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ayam balado/copyright Sari Bundo Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan. Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah. Brilio.net – Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang.
