Fillet Ayam Goreng Tepung. Resep Chicken Fillet Goreng Tepung – Apa itu Chicken Fillet? Chicken Fillet adalah daging ayam yang dipotong-potong memanjang seperti finger. Macam-macam olahan Chicken Fillet diantaranya Chicken Fillet saus BBQ, Chicken Fillet mayonaise, Chicken Fillet Goreng Tepung.
Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Bunda dapat menyiapkan Fillet Ayam Goreng Tepung menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Fillet Ayam Goreng Tepung
- Siapkan 500 gr of ayam fillet.
- Siapkan of Bumbu perendam:.
- Bunda dapat 3 buah of bawang putih.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Ini secukupnya of garam.
- Siapkan bila suka of penyedap.
- Siapkan of Haluskan n campur jadi satu.
- Ini of Bahan tepung:.
- Ini 1 bungkus besar of tepung kobe.
- Bunda dapat 1/4 of tepung terigu.
- Bunda dapat 1/4 of tepung beras.
- Ini of Bahan pelengkap:.
- Bunda dapat 2 butir of telur ayam kocok lepas.
- Siapkan of minyak goreng untuk menggoreng.
Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Taburkan bubuk bawang putih dan garam, lalu.
Instruksi Fillet Ayam Goreng Tepung
- Cuci bersih fillet ayam potong sesuai selera kemudian rendam dlm bumbu perendam selama 30 menit.
- Campur semua bumbu tepung.
- Setelah 30 menit fillet td direndam baru masukkan fillet ayam kedalam kocokan telur td baru masukkan kedalam bumbu tepung sedikit cubit2 kerjakan sampai seluruh ayam terlumuri tepung.
- Panaskan minyak untuk menggoreng setelah minyak panas goreng ayam dg api sedang bila sudah kuning keemasan angkat tiriskan.
- Nikmati dg sambal botolan n sayur sup sederhana plus kerupuk serta es teh lemon Mak nyussss.
Ayam fillet yang digoreng tepung seperti ini biasanya saya temui di resto-resto Jepang sebagai chicken katsu atau chicket teriyaki goreng. Kalau Yodha sich emang libur terus tiap Sabtu.hihi.karena sekolah dia kan full day school.jadi cuma Senin – Jumat aja. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih.
