Ayam goreng laos. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Laos adalah rumah makan yang menyajikan menu masakan tradisional dengan konsep modern.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Bunda dapat memaasak Ayam goreng laos menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng laos
- Siapkan 1 kg of daging ayam.
- Bunda dapat 2 of butit telur.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Ini 4 buah of kemiri.
- Siapkan 1 sendok teh of ketumbar.
- Ini 1/2 of sendik teh lada.
- Siapkan 350 gram of parutan lengkuas.
- Siapkan 1 sendok teh of kunyit bubuk.
- Bunda dapat 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 batang of serai.
- Bunda dapat 1 sendok teh of garam.
- Siapkan 1 sendok teh of gula.
- Ini 1/2 sendok teh of kaldu jamur.
- Ini of Minyak.
- Ini of Air.
Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan.
Langkah-langkah Ayam goreng laos
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas sampai bersih.
- Didihkan air lalu masukkan daging ayam tadi sebentar saja kemudian angkat dan tiriskan.
- Halusakn duo bawang, ketumbar, lada dan kemiri.
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai setelah setengah matang masukan parutan lengkuas tunggu hingga harum.
- Kemudian masukkan daging ayam dan beri air sampai semua daging ayam terendam air dan bumbu. Diamkan hingga air menyusut.
- Setelah air tinggal sedikit segera masukkan kocokan telur kedalam sisa air rebusan ayam dan aduk agar tercampur dengan ayamnya. Matikan api diamkan ayam sampai dingin.
- Panas kan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam dan bumbu-bumbunya, goreng sampai kekuningan..
- Ayam siap di sajikan.
Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat.
