Ayam Goreng Saus Asam Pedas Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu.
Yuk, buat saja hidangan ayam asam manis dan pedas ini. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering. Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Saus Asam Pedas Manis menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Saus Asam Pedas Manis
- Siapkan of Bahan-bahan utama:.
- Ini 1 bungkus of ayam paha atau dada fillet (10 potong).
- Siapkan of Bahan-Bahan Bumbu Ayam:.
- Siapkan 1 butir of telur(putih & kuning).
- Bunda dapat 1/1/4 sendok of tepung terigu.
- Ini 2 sendok makan of tepung maizena.
- Bunda dapat 1/1/2 sendok teh of garam.
- Ini of Bahan-Bahan Bumbu Ayam:.
- Siapkan 2 sendok makan of "Thai Tom Yam Paste" (lihat gambar di bagian step).
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih (cincang kecil-kecil).
- Bunda dapat 3 sendok makan of saus tiram.
- Siapkan 2 sendok makan of cuka putih.
- Siapkan 3 sendok makan of cabe murah bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan of fish sauce (kecap ikan).
- Siapkan 1 gelas kecil of teh air.
- Ini of Bahan-Bahan Pelengkap Bumbu:.
- Bunda dapat 4 helai of daun jeruk purut (cincang kecil-kecil).
- Bunda dapat 1 buah of jeruk lemon hijau (lime) ambil jusnya.
- Bunda dapat 1/2 of kulit jeruk lemon hijau (kupas kulitnya).
- Siapkan 3/4 gelas of tepung terigu.
- Bunda dapat 1/4 gelas of tepung maizena.
Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Renyah Cripsy Tidak Alot. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.
Instruksi Ayam Goreng Saus Asam Pedas Manis
- Cuci ayam hingga bersih lalu lumuri dua permukaan ayam dengan bahan-bahan sebagai berikiut lalu kocok dan diamkan selama 15 menit : tepung maizena, garam dan 1 butir telur kocok (putih dan kuning telur)..
- Inilah gambar "Thai Tom Yam Paste" yang saya buat setahun yang lalu..
- Masukan lalu campurkan bahan-bahan untuk bumbu ayam goreng ini ke dalam panci lalu rebus hingga mendidih dan sausnya mengental : Tom Yam Paste, bawang putih cincang, garam, gula pasir putih, cuka putih, saus tiram dan air. Matikan kompor api setelah saus sudah mengental dan biarkan sejenak; tambahkan jus jeruk lemon hijau lalu aduk hingga rata..
- Selimuti dan tenggelamkan potongan-potongan ayam ke dalam tepung maizena dan tepung terigu. Panaskan minyak dalam wajan hingga mendidih lalu goreng ayam selama 3 menit atau hingga ayam berawarna memesan..
- Tuang saus bumbu ayam ke dalam mangkok lalu selimuti ayam dengan saus tersebut; tambahkan potongan-potongandaun jeruk purut..
Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan yang berisi saus mentega, lalu aduk rata dan. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan.
