Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋. Resep Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋. Lihat juga resep Ayam Goreng Lalapan + Sambal enak lainnya! Kalau biasanya saya rebus ayam dengan bawang dan jahe geprek, kali ini saya coba haluskan bumbunya.
Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Bunda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋 menggunakan 27 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋
- Bunda dapat of Bahan Ayam :.
- Bunda dapat 1 Ekor of ayam broiler jumbo.
- Siapkan 1 Papan of tempe.
- Ini 1 Bungkus of tahu.
- Bunda dapat of Bumbu Halus :.
- Bunda dapat 7 butir of Bawang Putih.
- Ini 1 Ruas of Jahe.
- Siapkan 3-4 of Kemiri.
- Bunda dapat 1 Ruas of Lengkuas geprak.
- Siapkan 3-4 Lembar of daun salam.
- Ini 2 Batang of serai geprak.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya of bubuk merica.
- Siapkan 1 Sdm of bubuk ketumbar.
- Ini Secukupnya of kunyit bubuk.
- Bunda dapat Secukupnya of gula,garam,kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of minyak.
- Bunda dapat of Sambal terasi :.
- Bunda dapat 3 Buah of tomat besar segar.
- Siapkan 4-5 of Cabe keriting.
- Siapkan 7-15 of Cabe rawit tergantung selera.
- Bunda dapat 2 Butir of bawang merah.
- Siapkan 3 Butir of bawang putih.
- Siapkan 1 Bks of Terasi ABC.
- Ini Secukupnya of gula,garam,penyedap.
- Bunda dapat 3 sdm of minyak panas.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam geprek & bebek bakar sambal boedjangan – Kutabumi. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam geprek & bebek bakar sambal boedjangan – Kutabumi. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Langkah-langkah Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋
- Pertama potong-potong ayam cuci bersih tiriskan,potong juga tempe tahu nggak usah terlalu tipis agak tebel aja,lalu kita buat bumbu halusnya,haluskan bawang putih,jahe,bubuk kunyit,bubuk ketumbar,bubuk merica. Lalu lengkuas,serai dan daun salam di geprak..
- Panaskan 2-3 sdm minyak di wajan oseng bumbu halusnya sampai wangi nya keluar,tuang air secukupnya masukan geprakan serai,lengkuas dan daun salam. Tambahkan bubuk kunyit sampai air bewarna kekuningan. air berbumbu tadi sudah mendidih masukan ayam masak hingga matang. Sudah ayamnya separuh matang masukan potongan tempe tahu,tuang gula,garam,kaldu bubuk tes rasa biarkan air susut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam,tahu dan tempe,matikan..
- Cuci bersih tomat,cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tiriskan. Panaskan minyak sedang saja masukan tomat,cabe rawit,cabe keriting,bawang merah,bawang putih aduk aduk sampai agak kering dan warna sedikit kecoklatan tiriskan ulek sampai tomat,cabe rawit,cabe keriting,bawang merah bawang putih halus siramkan 3sdm minyak panas agar wanginya keluar tuang gula,garam,penyedap dan terasi tes rasa..
- Panaskan minyak di wajan goreng ayam tempe dan tahu hingga kuning ke coklatan angkat sajikan dengan nasi hangat dengan lalapan,timun segar dan sambal terasi yg uweeenaaakk banget tadi.Selamat mencoba Mom😍😘.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Terakhir, anda bisa menyajikan ayam bersama dengan gorengan daun jeruk. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
