Ayam Goreng Terasi. Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Ayam Goreng Terasi, Sajian Sedap untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Terasi menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Terasi
- Bunda dapat 8 potong of ayam.
- Bunda dapat 2 of sereh memarkan.
- Ini 3 lembar of daun jeruk.
- Ini secukupnya of Gula, garam, air.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 4 of bawang merah.
- Ini 3 of bawang putih.
- Bunda dapat 1 bungkus of terasi merk ABC (sesuai selera ya).
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Ayam goreng adalah masakan yang terbuat dari daging ayam dan digoreng dengan minyak yang panas. Ayam goreng sendiri banyak sekali variasinya, salah satunya adalah ayam goreng terasi. Terasi, bumbu dapur yang baunya aduhai ini memang mendominasi kuliner tradisional Indonesia dari Sabang sampai.
Instruksi Ayam Goreng Terasi
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air hingga ayam cukup terendam, beri gula dan garam.
- Ungkep ayam hingga air menyusut.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.
Ayam goreng terasi akan terasa lebih enak jika di santap bersama dengan nasi putih hangat dan ditemani minuman yang dingin seperti es teh manis. Nah, dengan adanya ayam goreng terasi ini. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia.