Kulit Ayam Krispi. Lihat juga resep Kulit Ayam Krispi enak lainnya! Nah, setelah semua kulit ayam dilapisi dengan telur, berikutnya kulit ayam perlu dilapisi dengan tepung beras. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama.
Lihat juga resep Kulit Ayam Krispi enak lainnya! Membuat keripik kulit ayam enak ini sangat mudah, yang tersulit adalah membuat supaya tetap renyah dan krispi saat dimakan walaupun disimpan dalam waktu yang lama. Nah untuk membuat agar kulit ayam tetap tahan lama dari kerenyahanya, dibagian bawah artikel ini kami berikan resep rahasia lengkap dengan cara membuatnya. Bunda dapat memaasak Kulit Ayam Krispi menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kulit Ayam Krispi
- Siapkan 1/2 Kg of dada ayam (ambil kulit nya saja).
- Ini 1/4 potong of jeruk limau/nipis.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada putih halus.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat of Adonan basah.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Ini Secukupnya of air.
- Bunda dapat Secukupnya of kaldu bubuk rasa ayam.
- Ini Secukupnya of garam.
- Bunda dapat of Adonan kering.
- Ini 4 sdm of tepung terigu.
- Ini Secukupnya of kaldu bubuk rasa ayam.
Ayam tin tin ini terkenal dgn kulit&ayam krispinya dan juga dgn sambelnya yg hot banget sampek lambe doweerrr. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Selain itu, anda juga bisa menambahkan bumbu pedas agar terasa semakin sedap.
Langkah-langkah Kulit Ayam Krispi
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kulit ayam kemudian potong menjadi bagian kecil sesuai selera lalu marinasi dengan air perasan jeruk limau/nipis kurang lebih 3 menit. Marinasi kembali dengan menggunakan garam dan lada putih halus.
- Campurkan semua bahan untuk Adonan basah dan juga kering. Jika sudah, celupkan kulit ayam yang telah dimarinasi ke dalam Adonan basah terlebih dahulu kemudian gulingkan pada Adonan kering. Lakukan hingga semua potongan kulit ayam sudah berbalut tepung.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng kulit ayam yang sudah berbalut tepung hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Jika sudah, angkat lalu tiriskan..
- Kulit Ayam Krispi siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal. Selamat mencoba.
Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Yuk simak resep dan cara membuat kulit ayam krispi pedas di. Bahan baku kulit ayam dapat dibeli dengan mudah dipasar atau para pengusaha pemotongan ayam. Harga bahan baku kulit ayam terjangkau dan mudah ditemukan. Selain membutuhkan bahan baku kulit ayam, bisnis ini juga memerlukan bumbu misalnya bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu ayam, merica, minyak goreng dan sebagainya.
