Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung). Bahkan kita rela untuk keluar rumah dan membeli ayam goreng fried chicken ini di restauran KFC, Mc Donalds, Wendys, AW dan lainnya. Padahal dari segi harga, untuk makan di luar tersebut tentu membutuhkan biaya yang lumayan di kantong. Memang cara membuat ayam goreng tepung ala KFC yang renyah dan krispi ini tidak mudah.
Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Bunda dapat memaasak Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung) menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung)
- Bunda dapat 500 gr of ayam, potong sesuai selera (lebih enak bagian paha).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of lada.
- Ini of bahan tepung :.
- Bunda dapat 8 sdm of tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 2 sdm of tepung sagu.
- Bunda dapat 1 sdt of baking powder.
- Ini 1 sdt of bubuk paprika (bisa skip/ ganti bubuk cabai).
- Siapkan 1 sdt of bubuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
- Ini 1/2 sdt of garam (1 sdt peres kl skip bubuk kaldu).
- Ini 1 sdt of bubuk kaldu ayam.
- Siapkan of bahan pelapis :.
- Bunda dapat of telur ayam, kocok.
Cara membuat ayam goreng fried chicken keriting renyah ala KFC untuk dijual. Resep ayam goreng Fried Chicken rumahan untuk jualan di pinggir jalan. Rupanya sudah cukup review tentang cara membuat masakan ayam goreng fried chicken cita rasa kriuk renyah, sekarang saatnya anda mempersiapkan bahan bahannya serta beberapa bumbu serta bahan tepungnya. Ayam goreng tepung crispy merupakan salah satu menu andalan dari restauran kentucky fried chicken atau yang sering disebut dengan KFC. ayam goreng tepung renyah ini memang sangat enak dan pas dilidah orang indonesia. sehingga tak heran lagi jika restauran KFC selalu ramai disetiap harinya. berburu ayam goreng tepung yang renyah ya di KFC, wah.
Instruksi Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung)
- Marinasi ayam dengan garam dan lada. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman..
- Campur jadi 1 semua bahan tepung. Ambil sedikit dan taburi ke ayam yang sudah di marinasi. Dikit aja ya, cuman sampe si ayam ketutup tepung aja..
- Kemudian satu persatu masukkan ayam ke kocokan telur, lalu ke tepung lagi. Nah kali ini ayam agak di remas di dalam tepung sambil dicubit pelan pelan. Sebelum masuk penggorengan, hentakkan ayam supaya nggak terlalu banyak tepung menempel..
- Note : minyak harus banyak ya, sampai ayam terendam. Supaya matang sempurna sampai ke dalam dan tidak ada darah yang masih mentah..
- Metode penggorengan bisa 2 cara. Pertama digoreng dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam kecoklatan. Kedua bisa digoreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning saja lalu angkat. Tiriskan. Kemudian digoreng kembali dengan api sedang sampai kecoklatan..
- 💛 sajikan 💛.
Kebetulan saya ngejarnya yang tipe keriting KFC beneran. Pas udah dapet seneng banget, bunda. Fried Chicken ala KFC (ayam goreng tepung) ini KFC ala ala ya, sejauh ini cocok sama hasil kriuk nya, hampir mendekati aslinya. Kalo soal rasa ya belum bisa persis sih, tapi sudah enak untuk ukuran ayam homemade. "Juragan Tepung" membuat Tepung bumbu rahasia ala KFC untuk menghasilkan ayam goreng dengan citarasa berbeda dari ayam goreng cripy yang sudah ada saat ini. Tepung bumbu ayam fried chicken "Juragan Tepung" dihasilkan dari penelitian dan seleksi ketat bahan-bahan yang digunakan sehingga "Juragan Tepung" bisa memberikan hasil terbaik.
