Ayam goreng tepung ringan kriyuknya. Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam. Sensasi makan yang enak banget kan? Siapa sih yang akan tahan sama godaan kriyuknya cumi goreng tepung ini?
Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat olahan ayam goreng selezat restoran cepat saji. Untuk membuat tekstur ayam terasa krispi dan renyah, Anda hanya perlu menyiapkan minyak banyak. Gorengan yang renyah dan lezat memang selalu menggoda selera. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung ringan kriyuknya menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung ringan kriyuknya
- Siapkan 1/2 ekor of ayam. Potong sesuai selera.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Bunda dapat 5 sdm of tepung terigu.
- Ini 1 sdm of maizena.
- Siapkan of Minyak goreng (banyak).
Biar lebih puas, mending bikin sesuai kreasi sendiri. Biar lebih bergizi, misoa ditumis bersama ayam giling dan wortel terlebih dulu. Hasil kukusan itu lah yang kemudian dipotong dan digoreng. Rata-rata anak-anak pasti menyukai ayam goreng tepung khas restoran siap saji.
Langkah-langkah Ayam goreng tepung ringan kriyuknya
- Haluskan bawang putih, balurkan pada ayam yang sudah di bersihkan, tambahkan garam dan merica. Masukkan dalam kulkas kurleb 1 jam (saya semalaman).
- Panaskan minyak banyak, kocok telur lalu siram diatas ayam, aduk sampai rata. Campurkan tepung terigu dan maizena, tambahkan penyedap(tambahan saya) lalu aduk rata.
- Gulingkan ayam ke tepung sambil di cubit2 agar dapat keriwilnya😂😂😂. Goreng dalam minyak panas dengan api kecilll.
Kalau Anda enggan membeli di restoran atau menyantap produk ayam kemasan yang sudah dibekukan, lebih baik buat sendiri. Resep masakan ayam goreng tepung sebenarnya sudah dikenal sejak lama, namun karena kurang sosialisasi maka resep masakan peninggalan bahan utama masakan ayam goreng tepung ini yakni ayam. Supaya hasilnya lebih mantap, saya sarankan bunda memilih ayam yang cukup besarnya. Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali. Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi.
