Nasi Goreng Kambing Terasi.
Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing Terasi menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kambing Terasi
- Siapkan 2 piring of nasi putih.
- Ini 200 gram of daging kambing (saya pakai daging kambing setengah matang).
- Siapkan 2 butir of telur.
- Ini 4 siung of bawang putih (diiris).
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah (diiris).
- Siapkan secukupnya of cabai rawit.
- Ini 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Ini 1 sdt of kunyit bubuk.
- Bunda dapat 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis/sesuai selera.
- Ini 1 sdt of lada hitam.
- Siapkan 1 sdt of terasi.
Instruksi Nasi Goreng Kambing Terasi
- Goreng telur sunny side up atau sesuai selera, sisihkan. Goreng daging kambing hingga matang, setelah matang masukkan bawang2an hingga harum.
- Masukkan terasi tumis hingga harum. Masukkan cabai rawit, ketumbar, kunyit, lada dan kaldu bubuk. Lalu kecilkan api.
- Tambahkan saos tiram dan masukkan nasi. Beri kecap manis dan kecap asin lalu aduk hingga merata..
- Setelah merata, test rasa. Jika sudah cukup besarkan sedikit apinya lalu diaduk hingga lebih menyerap bumbunya. Jika kurang bisa tambah kan kecap asin atau kecap manis.
- Sajikan di piring dengan sunny side up :).
Related posts:
Bagaimana Cara Membuat Nasgor beras merah yang Terenak
Tutorial Memasak Resep Nasi Goreng Sawi MUDAH dan NIKMAT Yang Enak Rasanya
Cara Untuk Membuat Nasi goreng ikan asin pedas manis yang maknyus
Bagaimana Cara Menyiapkan Nasi goreng amburadul yang Yummy
Resep: Nasi Goreng BBQ yang Sempurna
Resep: Mie goreng ala abang nasgor yang Sempurna
Resep: 01. Nasi goreng sosis balita (Non Pedas) yang Lezat
Makanan Sehat Resep Nasi Goreng Kunyit Kencur (Sarapan Khas Sunda) Yang Mantap