Nasi goreng merah. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok.
Pertama haluskan bawang merah, baput, terasi, garam. ID – Nasi goreng merah merupakan salah satu kuliner khas Makassar yang Lalu masukkan nasi putih, saus tomat merah, kecap asin, lada, dan kaldu bubuk, aduk semuanya hingga. Bumbu nasi goreng secara umum sangat sederhana yakni hanya bawang putih dan bawang merah saja. Bunda dapat memaasak Nasi goreng merah menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng merah
- Ini of Bumbu halus.
- Bunda dapat 8 buah of cabe merah.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah kecil.
- Bunda dapat secukupnya of Terasi.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Penyedap rasa.
- Ini of Bumbu tambahan.
- Bunda dapat secukupnya of Lada putih bubuk.
- Siapkan of Bahan utama.
- Siapkan of Nasi putih.
- Bunda dapat 1 buah of sosis (kimbo sapi).
- Ini 1 batang of daun bawang.
- Ini 1 butir of telor.
- Bunda dapat secukupnya of Minyak.
Namun untuk membuat menjadi spesial tentu ditambah dengan bahan bahan tambahan lainnya. Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Penasaran nggak dengan kuliner yang satu ini?
Langkah-langkah Nasi goreng merah
- Potong daun bawang, kecil2. Potong sosis tipis2..
- Haluskan bumbu halus..
- Kocok telor. Panaskan minyak lalu goreng (tipis saja). Jangan terlalu kering. Sisihkan. Gulung telor lalu iris tipis..
- Panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah di haluskan. Tunggu hingga harum..
- Masukan nasi putih, telor dan sosis. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, taburkan lada secukupnya dan masukan daun bawang. Aduk rata kembali..
- Angkat lalu sajikan.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Disebut Nasi Goreng Merah karena warnanya memang merah menyala yang berasal dari cabe merah, saos cabe dan saus tomat. Harap diketahui untuk Arek Suroboyo, Nasgor identik dengan. Dari tampilannya saja, Nasi Goreng Merah Batu Raja berbeda dengan nasi goreng di pasaran. Sementara Batu Raja merupakan nama daerah yang ada di.
