Nasi Goreng Pattaya: Cara Mudah Membuat Masakan Ikonik Malaysia
Nasi Goreng Pattaya, atau yang juga dikenal dengan nama Nasi Goreng Telur, merupakan salah satu hidangan khas Malaysia yang terkenal di seluruh Asia Tenggara. Nasi Goreng Pattaya terdiri dari nasi goreng dengan bahan-bahan yang diaduk dalam saus tomat dan bumbu rempah khas Malaysia. Hidangan ini biasanya disajikan bersama omelet telur yang membungkus nasi goreng dan dihiasi dengan acar timun.
Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Nasi Goreng Pattaya yang lezat:
Bahan-bahan:
– 1 piring nasi putih
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok makan minyak sayur
– Garam secukupnya
– Lada hitam secukupnya
– 2 batang seledri, iris tipis
– 1/2 buah timun, potong dadu kecil
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
3. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
4. Masukkan nasi putih yang sudah matang dan aduk hingga bahan-bahan tercampur merata.
5. Tambahkan seledri dan daun bawang, aduk kembali.
6. Angkat nasi goreng dan letakkan di sisi wajan.
7. Tuang telur kocok lepas di sisi lain wajan.
8. Masak telur hingga setengah matang, lalu masukkan nasi goreng ke dalam telur.
9. Lipat telur menjadi dua, sehingga nasi goreng terbungkus telur.
10. Angkat Nasi Goreng Pattaya dan sajikan bersama acar timun.
Bagaimana, mudah bukan? Dengan bahan-bahan yang sederhana, kita bisa membuat hidangan yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi Goreng Pattaya terdiri dari nasi goreng dengan bahan-bahan yang diaduk dalam saus tomat dan bumbu rempah khas Malaysia.
– Disajikan bersama omelet telur yang membungkus nasi goreng dan dihiasi dengan acar timun.
– Bahan-bahannya antara lain nasi putih, telur, bawang merah, bawang putih, saus tomat, kecap manis, minyak sayur, seledri, daun bawang, timun, garam, dan lada hitam.
– Cara membuatnya termasuk mudah, yaitu dengan menumis bahan-bahan dan menambahkan nasi putih.
– Nasi Goreng Pattaya sebaiknya dihidangkan bersama acar timun agar rasanya semakin segar.
