Ayam unggas adalah salah satu bahan pangan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Salah satu cara untuk membuat ayam menjadi lezat dan berbeda adalah dengan menambahkan kacang kecap dan bumbu-bumbu lainnya. Dalam artikel ini, kita akan membahas bagaimana cara membuat ayam unggas dengan cara unggkep kecap.
Bahan yang dibutuhkan
– 1 ekor ayam unggas
– 5 siung bawang putih
– 7 butir kemiri
– 1 buah tomat
– 1 buah jeruk nipis
– 3 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1 sdt kaldu ayam bubuk
– 500 ml air
Cara membuat ayam unggas unggkep kecap
1. Pertama-tama, bersihkan ayam dengan baik dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Haluskan bawang putih, kemiri, dan tomat.
3. Peras jeruk nipis dan campurkan dengan bumbu halus.
4. Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, dan kecap manis ke dalam campuran bumbu halus.
5. Aduk rata bumbu ke dalam pot dan biarkan mendidih.
6. Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam pot.
7. Tunggu hingga ayam tersendam dalam adonan bumbu.
8. Masak ayam hingga empuk dan adonan bumbu meresap dengan sempurna.
9. Angkat ayam dari pot dan goreng hingga kecoklatan.
10. Sajikan ayam unggas dengan dipotong-potong.
Dengan resep ungkep kecap yang dikombinasikan dengan ayam, Anda dapat menikmati sajian yang sangat lezat dengan campuran rasa yang berbeda. Yuk, segera coba resep di atas dan nikmati sajian lezat dengan keluarga dan teman-teman Anda.
Ringkasan:
– Bahan yang dibutuhkan: 1 ekor ayam unggas, 5 siung bawang putih, 7 butir kemiri, 1 buah tomat, 1 buah jeruk nipis, 3 sdm kecap manis, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 500 ml air.
– Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong. Haluskan bawang putih, kemiri, dan tomat.
– Peras jeruk nipis dan campurkan dengan bumbu halus. Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, dan kecap manis.
– Aduk bumbu ke dalam pot dan tambahkan ayam. Masak hingga empuk dan adonan bumbu meresap.
– Goreng ayam hingga kecoklatan dan sajikan potong-potong.
