Ini Cara Abang Abang Bikin Nasi Goreng Enak ala Surabaya
Nasi goreng merupakan salah satu masakan yang paling populer di Indonesia. Tak hanya dijadikan hidangan sarapan atau makan sehari-hari, nasi goreng kini juga banyak dijadikan hidangan untuk acara formal, seperti perayaan keluarga, arisan, ataupun acara kantor.
Bagi Anda pecinta nasi goreng dan ingin mencoba membuat nasi goreng enak ala Surabaya, berikut ini adalah resep nasi goreng yang bisa dicoba di rumah. Mari simak cara membuatnya di bawah ini.
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 150 gram daging ayam/sapi/suasana
– 2 butir telur ayam
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– Minyak goreng secukupnya
– Kerupuk, pelengkap
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan daging ayam/sapi/suasana, aduk hingga matang.
4. Kocok dua butir telur ayam dan masukkan ke dalam wajan, aduk hingga setengah matang.
5. Masukkan nasi putih, aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica, aduk rata.
7. Tambahkan daun bawang, aduk hingga rata.
8. Angkat dan sajikan di piring, beri pelengkap kerupuk di atasnya.
Nasi goreng Surabaya siap dinikmati. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng merupakan hidangan populer di Indonesia.
– Salah satu nasi goreng yang populer adalah nasi goreng ala Surabaya.
– Dalam membuat nasi goreng ala Surabaya, kita membutuhkan berbagai bahan seperti daging, telur, bawang, dan kecap manis.
– Cara membuat nasi goreng ala Surabaya adalah dengan menumis bawang, memasukkan daging, membuat telur orak-arik, dan memasukkan nasi putih serta bahan lainnya seperti kecap manis, garam, dan gula pasir.
– Nasi goreng ala Surabaya siap dinikmati dengan pelengkap kerupuk di atasnya.
