admin
Tutorial masak sosis babi Phangphang paling simpel dan enak
Sosis babi phangphang adalah salah satu hidangan yang sangat digemari di Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dan simpel untuk dibuat di rumah. Berikut adalah resep sosis babi phangphang paling simpel dan enak:
Bahan-bahan:
– 8 buah sosis babi
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan air
Cara membuat:
1. Potong sosis babi menjadi 3 bagian untuk masing-masing satu porsi, lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan sosis babi, aduk rata dengan bawang putih, dan biarkan sosis babi berubah warna menjadi coklat keemasan.
4. Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan, aduk rata.
5. Masukkan air, aduk rata lagi, dan biarkan selama 2 menit hingga bumbu meresap ke dalam sosis babi.
6. Angkat sosis babi dari wajan dan segera hidangkan selagi masih panas.
7. Sosis babi phangphang siap disajikan.
Ringkasan:
– Potong sosis babi menjadi 3 bagian untuk satu porsi
– Tumis bawang putih hingga harum
– Masukkan sosis babi, aduk rata
– Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk
– Masukkan air, aduk rata lagi, dan biarkan selama 2 menit
– Angkat sosis babi, hidangkan selagi masih panas.
