Nasi Goreng Sarden. Sebelum masuk bab Nasi Goreng Ikan Sardin yang sedap kebabom ni, saya ingin melahirkan kesyukuran tidak terhingga kerana penantian saya selama dua tahun untuk iklan adsense muncul di blog, akhirnya menjadi kenyataan. Masa dulu, keluarga kami bukan mampu nak beli sardin sebab sardin ni kira makanan yang mahal. How To Make SUPER CRUNCHY CRISPY PORK BELLY – CHINESE SIU YUK
Itulah cara memasak, ambil yang mana basic dan ubahsuai yang mana perlu ikut citarasa sendiri. Bukan meninggalkan komen seolah juri, kenapa taruk minyak banyak, kenapa taruk bahan perasa. Hei helloo, bila awak memasak sendiri, jangan lah ikut bab minyak banyak tu kalau tak suka. Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Sarden menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Sarden
- Siapkan 1 kaleng of ikan sarden.
- Ini 3 butir of telur.
- Bunda dapat 4 lembar of daun sawi.
- Siapkan 1 genggam of jamur tiram.
- Ini 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Ini 1 siung of bawang merah.
- Ini 1/2 siung of bawang bombay.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Ini 1 buah of tomat.
- Bunda dapat 1 sm of gula.
- Bunda dapat 1 st of garam.
- Siapkan 1 st of kaldu jamur.
- Ini 1 st of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 st of cabe bubuk.
- Siapkan Sedikit of minyak untuk menumis.
Saya memang suka nasi goreng sardin. Lagi lagi kalau sardin tu ditumis garing supaya tidak terasa hanyirnya. Saya biasanya akan memasak nasi goreng jika terdapat lebihan nasi putih sebelah malamnya. Tapi dalam banyak banyak nasi goreng, saya lebih suka nasi goreng yang menggunakan bahan yang simple sahaja.
Langkah-langkah Nasi Goreng Sarden
- Cuci sawi, jamur dan daun bawang, kemudian potong-potong.
- Kupas bawang2an dan cabe cuci, kemudian iris..
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang2an dan cabe hingga harum tambahkan gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan cabe bubul, tumis kembali hingga tercampur, tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong.
- Masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok, aduk hingga telur menggumpal dan matang.
- Masukkan ikan sarden kemudian aduk kembali tunggu hingga mendidih dan matang.
- Jika sudah mendidih dan matang ambil setengah dari sarden tersebut kemudian tambahkan nasi putih dan camour dengan sarden yang tersisa di wajan, aduk2 hingga tercampur rata dan nasi matang..
- Dadar 1 butir telur yang tersisa sebagai pelengkap nasi goreng. Kocok telur dalam mangkok tambahkan sejumput garam. Goreng telur, tidak perlu dibalik, agar atasnya masih terlihat setengah marang namun yang bawah garing seperti pada gambar. Tapi goreng telurnya bisa sesuai selera kalian ya.. Selamat mencoba.
Tak perlu daging, ayam atau udang bagai. Nasi goreng sarden pedas, ide cepat dan seru makan di rumah untuk kapan saja. Apalagi di bulan Ramadan nanti, tentu kamu membutuhkan resep segar setiap harinya. Menu yang sedap ini adalah opsi bagus untuk kamu coba di rumah! Tampilan nasi goreng untuk makan malam selalu saja menarik hati.
