Ayam goreng tepung. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Video ini merupakan video cara masak ayam goreng dengan tepung panir.
Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Siapkan of Bumbu ayam :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Bunda dapat Sedikit of penyedap.
- Bunda dapat of Bahan kering.
- Siapkan 250 gram of tepung terigu.
- Bunda dapat 3 sdm of tepung maizena.
- Bunda dapat 1 sdt of soda kue.
- Bunda dapat Sedikit of kaldu bubuk.
- Bunda dapat of Bahan Pencelup:.
- Ini 1 butir of telur.
- Bunda dapat Secukupnya of air es.
- Ini Sedikit of kaldu bubuk.
Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Bahan – Bahan Membuat Kulit Pelapis. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Langkah-langkah Ayam goreng tepung
- Potong-potong ayam jadi beberapa bagian sesuai selera. Bersihkan..
- Haluskan bumbu, kemudian lumuri ayam dgn bumbu. Simpan di lemari es kurleb 3 jam(saya simpan semalaman).
- Campur semua bahan kering. Campur semua bahan pencelup. Siapkan minyak goreng. Gunakan api kecil. Tunggu sampai minyak panas.
- Keluarkan ayam dari lemari es. Lumuri dgn bahan kering. Kemudian ganti ke bahan pencelup kemudian bahan kering lagi. Bisa diulangi jika ingin tekstur tepung lebih tebal..
- Goreng dgn minyak panas sampai kecoklatan. Saya gunakan api kecil agar ayam lebih matang merata dan tdk cepat gosong..
- Angkat ayam kemudian tunggu sampai dingin. Ayam siap disantap 😋.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat olahan ayam goreng selezat restoran cepat saji. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat botolan.
