Kerang saus manis pedas. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan juga pedas. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut.
Kali ini aku membuat Resep Kerang Saus Pedas Manis ala aku. Dimasak yuk menggunakan resep kerang saus tiram pedas manis. Sederhana dan simpel membuatnya dijamin gak ribet. Bunda dapat memasak Kerang saus manis pedas menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kerang saus manis pedas
- Siapkan 1 kg sebanyak kerang (bisa ganti kepiting, udang tergantung selera).
- Siapkan 1-2 buah sebanyak jagung manis.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak wortel ukuran sedang.
- Siapkan sebanyak Saus tomat secukup nya.
- Gunakan sebanyak Saus sambal secukup nya.
- Gunakan 1 sdk sebanyak merica bubuk.
- Siapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 2 buah sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daun bawang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daun seledri.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak lengkuas.
- Gunakan 1 batang sebanyak sereh.
- Siapkan 5 buah sebanyak cabe bencong.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam secukup nya.
- Gunakan 1/2 sendok makan sebanyak tepung maizena.
Bumbui saus tiram, saus tomat, merica, kaldu bubuk, gula putih. Tidak usah pakai garam karena sudah asin dari saus. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis maka selesai sudah.
Langkah-langkah Untuk Kerang saus manis pedas
- Cuci bersih kerang sikat sikat hingga bersih, rebus dengan api kecil sisihkan..
- Haluskan bawang putih n merah jahe garam sisihkan..
- Bersihkan jagung wortel potong2 menjadi bagian kecil (sesuai selera), sisihkan..
- Tumis bumbu yang dihaluskan tadi bersama sereh masukn merica bubuk, setelah harum masukan kerang air dan saus sambal n saus tomat.masuka tepung maizena yg dicairkan.
- Setelah mendidih meletup letup masukan jagung dan wortel tunggu hingga matang, koreksi rasa bisa tambahkan garam sesuai selera.
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri.
- Sajikan bersama nasi panas.
ID – Olahan masakan dari kerang memang terasa sangat monoton dan ituitu saja. Bahkan banyak orang yang merasa bingung menu apa saja yang bisa dibuat dari kerang. Kini kamu tak perlu bingung lagi, silakan coba resep memasak kerang dengan saus pedas asam manis. Cuci lagi sampai bersih dan selanjutnya tiriskan. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut.
