Seafood saos pedas asam manis. Hai gess hari ini kita masak seafood asam manis pedas atau kepiting saos padang dan resepnya mantul banget.di jamin ketagihan, ada udang, kepiting, kerang. Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!! Hai gaes hari ini kita masak resep seafood asam manis pedas sok kabeh ya. soalnya kan lagi viral tu seafood yang dimasak oleh chef barbar, kita masak seafood saos padang dengan kalem walau sebenarnya ga kalem-kalem banget hahaha.
Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Bunda dapat memasak Seafood saos pedas asam manis menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Seafood saos pedas asam manis
- Gunakan 1 ons sebanyak Kerang bulu.
- Siapkan 1 ons sebanyak Kerang bambu.
- Siapkan 1 ons sebanyak Udang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ons sebanyak Cumi.
- Siapkan sebanyak (Kepiting juga bisa, tp sya gk pkek sebab lagi gk ada 😁).
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak Bawang putih.
- Siapkan 3 siung sebanyak Bawang merah.
- Gunakan sebanyak Jahe seruas jari.
- Gunakan 1 batang sebanyak Sereh.
- Gunakan genggam sebanyak Cabe rawit se.
- Gunakan 5 buah sebanyak Cabe merah.
- Gunakan sebanyak Saos 5 sdm/sesui selera.
- Siapkan 1 sdm sebanyak Kecap manis.
- Siapkan 1 sdt sebanyak Garam.
- Gunakan 1 sdt sebanyak Gula.
- Siapkan 1 sdt sebanyak Penyedap.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak Royco/masako.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak untuk menumis.
Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Caranya gampang banget dan Brilio.net – Kepiting bisa dikatakan sebagai primadona olahan seafood. Siapa coba yang tidak Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus. Bandar Djakarta – Surabaya, Surabaya Picture: Ngidam cumi saos asam manis keturutan!
Langkah-langkah Untuk Seafood saos pedas asam manis
- Cuci bersih smua seafood, kerang bulu bisa di bersihkan pakai bros, udang bersihkan isi kepalanya tanpa membuang kepala dan kulit udang, tarik kyak benang hitam2 yg ada di punggung udang, kerang bambu cukup bersihkan seperti biasa karna kerang bambu gk begitu kotor.
- Lanjut cuy,, haluskan cabe merah, rawit, jahe, bawang, merah, putih, sampai halussssssssss kyk pipi elu cuy hihihihi.
- Cusss panaskan minyak ya kira2 aja lah ya minyak nya kyk numis bumbu sepertii biasanya gt tp jngn kebnyakan minyak ya cuyyyy, tumis bumbu yg tadi di haluskan smpai harumm jngn lupa masukan sereh yg di geprek atau bisa di iris2 atau bisa jg di haluskan barengan bumbu tadi oseng2 trus sampai harum lalu tambahkan setengah gelas air tunggu sampai mendidih.
- Kalok udh mendidih cemplungin deh tu seafood nya kasih penyedap, royco garam, gula, aduk2 tutup sampe mateng, udah mateng kasih saos sama kecap icip2 dah tu klok ada yg kurang rasa boleh lah tu tmbah2in klok kelebihan rasa bisa tmbah aer yess, ini bisa porsi 3 orang yaa.
Freshly fish and seafood you can enjoy directly before it cooked. You can choose seasoning and the way it cooked, wether it grilled, fried, or steamed. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. Kami ada saos asam manis, padang, medan atau mentega 😉».
