Kepiting Lada Hitam. Nyari tukang kepiting kaya lagi main petak umpet. Kalau pas lagi dicari, yang jual ngga ada, giliran lg ngga pengen eh abangnya eksis. Mark Wiens Recommended for you Tampilan bumbu saus lada hitam yang kilat mengental membuat kepiting mampu menggoda mata.
IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Cita rasanya gurih dan sedikit pedas cenderung hangat, berpadu nikmat dengan daging kepiting lembut dan manis. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Lada Hitam menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Lada Hitam
- Siapkan 2 ekor sebanyak kepiting uk sedang.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak lada hitam.
- Siapkan 1 sdm sebanyak lada putih.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak ketumbar.
- Siapkan 3 sdm sebanyak saos tiram (saya pake saori).
- Gunakan 3 sdm sebanyak gula pasir.
- Gunakan 2 sdm sebanyak kecap asin.
- Siapkan sebanyak Setengah bawang bombay.
- Gunakan secukupnya sebanyak Air.
Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Untuk hasil yang sangat memuaskan, pilih kepiting yang masih segar atau bila memungkinkan masih hidup. Anak wedok pengin ajaa. dan akhirnya bikin dehh . source : mb fitrisasmaya Seneng banget bisa .
Instruksi Untuk Kepiting Lada Hitam
- Cuci bersih kepiting dan belah menjadi 5 (capit dipotong sendiri). Goreng kepiting dlm minyak panas, api sedang selama 7menit. Angkat tiriskan.
- Keprek bagian capit.
- Lada hitam dan putih saya blender setengah kasar. Kemudian d panaskan dengan teflon hingga harum (tanpa minyak)..
- Panaskan sedikit minyak goreng. Masukan bawang putih + bawang merah + ketumbar + bawang bombay oseng hingga harum. Stlh itu masukan lada + gula + saos tiram + kecap asin + air. Oseng2 hingga harum. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan kepiting. Ungkep selama 5 min. Sisahkan ada sdikit air..
- Angkat dan sajikan. Happy cooking ^^,.
Baik lah. kebetulan ada resepnya di IG.foto asli ikut terhapus bersama ribuan foto lainnya alhasil ini SS dr IG , watermark nya digedein 😁 Makan kepiting di resto mahal kan ? Kepiting jumbo berukuran super besar ini bisa dimasak dengan berbagai bumbu pilihan. Ada beberapa menu andalan kepiting ini mulai dari kepiting lada hitam, kepiting saus telur asin,. Zainal Arifin Awalnya sungguh saya gak bisa masak., tp. Kepiting lada hitam, termasuk olahan kepiting yang paling digemari, namun banyak yang membiri tambahan bahan tidak halal dalam olahan ini, resep yang saya berikan insya Allah bisa diadu rasanya.
