Ayam Goreng Serundeng. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Bunda dapat 500 gr of ayam,potong sesuai selera.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Ini 1 buah of sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Bunda dapat 250 gr of kelapa parut.
- Siapkan Secukupnya of garam,gula dan kaldu bubuk.
- Ini Secukupnya of air untuk merebus.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Ini 2 butir of kemiri.
- Ini 1/4 sdt of ketumbar.
- Ini 1 ruas of kunyit.
Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng serundeng ala warung makan bebek purnama cocok untuk jualan, rasa mantap bumbunya meresap. Coba saja bikin ayam goreng serundeng.
Instruksi Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan semua bahan²nya.
- Didihkan secukupnya air di panci.
- Masukkan ayam,bumbu halus,kelapa parut,daun salam,sereh,lengkuas,garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap (jangan lupa cicipi dan koreksi rasa sebelum air menyusut habis).
- Goreng ayam dan kelapa parut dalam minyak banyak yg sudah panas hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan lalapan dan sambel 😊.
- 😋😋.
- 😍😍.
- 👌👌.
- ❤❤.
Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!
