admin Kepiting saus tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas – Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine. Kepiting saus tiram yg bnyk disukai, karna khas sekali aroma dan kelezatan seafood. tergantung dr cara rempah dan trik memasak. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Bunda dapat menyiapkan Kepiting saus tiram menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus tiram
- Gunakan 3 ekor sebanyak kepiting ukuran sedang.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 bh sebanyak bawang bombay iris kasar.
- Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang putih cincang.
- Siapkan 3 bh sebanyak cabe merah iris serong.
- Gunakan 1 gelas sebanyak air atau secukupnya.
- Siapkan 1 batang sebanyak serai iris tipis.
- Siapkan 2 lembar sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 2 batang sebanyak daun bawang iris.
- Gunakan 1 sdm sebanyak saus tiram.
- Gunakan 1 sdm sebanyak saos tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saos sambal.
- Gunakan 1 sdt sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak gula.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh.
Instruksi Untuk Kepiting saus tiram
- Bersihkan kepiting. rebus sampai berwarna agak oren..
- Belah kepiting menjadi 2 bagian..
- Tumis duo bawang dan cabe..
- Masukkan kepiting. tuang air dan masukkan sisa bumbu lainnya. campurkan sampai rata..
- Rebus sampai air menyusut. hidangkan..
Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
