Kepiting Rajungan Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Menu masakan hari adalah kepiting atau rajungan yang dimasak dengan saos padang. Yuk langsung aja tonton untuk tau resep selengkapnya dan cara memasaknya. Kepiting saos Padang Super ENAK Legendaris kuliner. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Rajungan Saos Padang menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Rajungan Saos Padang
- Siapkan 1/2 sebanyak rajungan (seplastik).
- Siapkan 2 sebanyak daun salam.
- Siapkan 2 sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak bawang merah.
- Siapkan 1 sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak cabai setan.
- Bunda dapat menyiapkan 6 sebanyak cabai merah.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saos tiram.
- Gunakan 4 sdm sebanyak saos tomat.
- Siapkan 3 sdm sebanyak saos sambal.
- Gunakan 1 butir sebanyak telur.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam, sasa, gula, bawang bombay, minyak dan air.
MASAK KEPITING / RAJUNGAN SAUS PADANG GAMPANG. Kepiting Saus Padang Feat Bonita – Crab with Padangnese. Lihat juga resep Kepiting saus tiram enak lainnya! Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Instruksi Untuk Kepiting Rajungan Saos Padang
- Rebus rajungan dengan air, 2 daun salam, 1 daun jeruk hingga kemerahan (kalau aku lama rebusnya supaya garing/bisa dimakan semua) lalu angkat tiriskan..
- Ulek bawang putih/merah dan cabai. Iris bawang bombay tipis. Kocok telur..
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay tumis hingga harum..
- Tambahkan air aduk rata. Masukkan saos tiram/tomat/sambal beserta garam, sasa dan gula aduk rata rasakan. Jika sudah pas rasanya masukkan telur yg sudah dikocok dan rajungan. Oseng2 hingga merata lalu angkat..
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Lihat juga resep Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus enak lainnya!
