Cara Termudah Untuk Mengolah Rajungan Saus Telur Asin yang Lezat Sekali

Rajungan Saus Telur Asin. Resep Udang Crispy Telur Asin dan Udang Saus Singapore Salted Egg Yolk Prawns and Singapore Saus DAPUR MAMA AKIE.. Lihat juga resep Kepiting Soka saus telur asin enak lainnya!

Paling seneng masak ini Karena suami paling doyan masakan saya ya ini😂 Beda ya kepiting sama rajungan Klo rajungan itu asli seafood dari laut Klo kepiting itu biasa d tambak atau air tawar gt, fyi Rajungan saus telur asin Fhadli Wahyudi Selatpanjang, Riau. Saus telur asin merupakan salah satu saus yang saat ini tengah digemari banyak orang. Teksturnya yang creamy dan rasanya yang khas telur asin membuat saus ini cocok untuk disajikan bersama hidangan lainnya, seperti udang, kepiting hingga ayam. Bunda dapat menyiapkan Rajungan Saus Telur Asin menggunakan 5 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rajungan Saus Telur Asin

1. Gunakan 4 buah sebanyak rajungan.
2. Gunakan 1 siung sebanyak bawang putih.
3. Siapkan 3 butir sebanyak telur asin.
4. Gunakan secukupnya sebanyak Minyak goreng.
5. Gunakan secukupnya sebanyak Garam.

Masak sampai saus cukup kental, tidak terlalu encer. Catatan: Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Demikian cara membuat saus telur asin yang enak. Sajikan dalam keadaan hangat dengan french toast, ayam goreng, udang, atau cumi goreng tepung.

Instruksi Untuk Rajungan Saus Telur Asin

1. Potong rajungan jadi 2. Sisihkan.
2. Haluskan telur asin beserta kuningnya sampai halus dan tidak bergerindil. Sisihkan.
3. Geprek bawang putih. Tumis dengan minyak. Jika sudah harum masukkan telur asin yang sudah dihaluskan. Goreng telur sampai telur wangi dan bau khas telur goreng matang. Disini telur asinnya harus bener2 sampai matang yaaa klo masih basah zpasti amis dan eneg.
4. Jika telur sudah matang masukkan rajungan yang telah dipotong jadi dua. Aduk campur sampai Kira2 bumbu saus telur asin meresap ke dalam rajungan.
5. Tambahkan garam. Tes rasa. Angkat. Sajikan 😊.
6. Dijamin rasa g ngalah2in resto layar looo😂.

Ayam Saus Telur Asin enak lainnya! Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja. Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat. Jadi, sangat mudah diolah menjadi saus yang cocok untuk berbagai masakan. Oh iya, pastikan saat mengorek kuning telur, bagian putihnya jangan sampai terbawa, ya.