Ayam Goreng Serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Bunda dapat 500 gram of sayap Ayam.
- Ini 1/2 butir of kelapa parut.
- Siapkan 6 Siung of bawang Merah.
- Ini 4 Siung of bawang Putih.
- Ini 2 sdm of Lengkuas parut.
- Bunda dapat 2-3 cm of Jahe.
- Siapkan 2 cm of Kunyit.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Ini secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
- Siapkan of Minyak goreng.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Instruksi Ayam Goreng Serundeng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam, dan penyedap rasa. Geprek juga batang serai..
- Cuci bersih ayam, lalu masukan bumbu halus bersama lengkuas parut, daun salam, daun jeruk juga batang serai. Lalu aduk merata..
- Kemudian taruh ayam dan bumbunya tadi kedalam panci dan beri secukupnya air. Lalu rebus..
- Tunggu merebus sebentar lalu masukan kelapa parut dan aduk. Lalu tunggu hingga ayam dirasa sudah cukup meresap bumbu..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng terlebih dahulu serundeng kelapanya tadi, jika sudah bisa diangkat dan sisihkan terlebih dahulu. Lalu gorenglah ayamnya..
- Ayam goreng serundeng siap dihidangkan..
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
