Resep: Donat Kentang Yang Lezat

Donat Kentang.

You can cook Donat Kentang using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Kentang

1. It’s 8 sdm of tepung terigu.
2. It’s 2 sdm of gula pasir.
3. Prepare 1 sdm of garam.
4. Prepare 1 sdm of ragi instan.
5. It’s 2 butir of kuning telur.
6. It’s 2 buah of kentang.
7. Prepare 100 ml of susu cair putih.
8. You need 1 sdm of margarin.
9. It’s of Topping.
10. You need of Keju parut.
11. It’s of Coklat meses.
12. Prepare of Gula bubuk.

Donat Kentang step by step

1. Kupas kentang, cuci bersih, potong menjadi 4 bagian. Rebus kentang sampai empuk. Angkat. Tiriskan.
2. Siapkan baskom untuk menumbuk kentang. Tumbuk kentang sampai halus. Selanjutnya masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur, dan susu cair. Susu cairnya dimasukkan sedikit2 aja. Aduk rata, uleni sampai setengah kalis..
3. Sudah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai benar2 kalis. Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu diamkan 30menit sampai adonan mengembang.
4. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. Lubangi tengah adonan. Siap untuk di goreng.
5. Panaskan minyak. Setelah minyak panas, gunakan api kecil untuk menggoreng. Goreng donat sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
6. Donat matang bisa ditambahkan topping keju/coklat meses/gula bubuk sesuai selera😋😋.