Donat kentang jaminan lembut. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain donat kentang, sebenarnya kita juga bisa membuat aneka donat lain untuk cemilan anak anak ataupun anggota keluarga lain di rumah.
Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? You can have Donat kentang jaminan lembut using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat kentang jaminan lembut
- It’s 600 gr of tepung cakra.
- You need 300 gr of kentang kukus, lalu haluskan.
- Prepare 3 butir of kuning telur.
- It’s 2 sdm of ragi (saya pakai fermipan).
- Prepare 8 sdm of gula (butuh 2 sdm gula lg untuk tes ragi aktif, total 10).
- Prepare Secukupnya of air dingin.
- Prepare 6 sdm of mentega.
- You need 1 sdt of garam.
Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Donat kentang jaminan lembut instructions
- Kukus dahulu kentang kurang lebih 15-20 menit, angkat lalu haluskan (saya pakai ulekan untuk haluskan kentang).
- Sambil menunggu kentang, kita cek apa ragi aktif atau tidak dengan mencampur 2 sdm ragi, 2 sdm gula dan secukupnya air hangat. Diamkan 10 menit. Jika berbuih maka ragi bisa digunakan..
- Kemudian campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni sampai kalis.
- Lalu masukan mentega dan garam uleni sampai benar benar kalis elastis.. lalu diamkan adonan selama 1 jam di tutup kain atau plastik wrap..
- Setelah itu adonan akan mengembang 2x lipat. Kempeskan pukul pukul lalu timbang per 50 gram. Buat cetakan donat.. kalau mau nanti diisi selai strawberry atau coklat, cukup bentuk bulat saja.
- Diamkan dulu 30 menit sebelum di goreng. Saat menggoreng adonan, pastikan minyak panas dan digoreng dengan api kecil.
- Setelah selesai, angkat tiriskan lalu baru diberi topping dan isian sesuai selera.
Selain memiliki rasa yang manis, donat juga Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Mengapa tidak, selain nikmat sajian ini pun cukup mudah untuk dibuat dirumah. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
