Resep: Donat Isi / Vanilla Custard Cream Filled Doughnut Yang Lezat

Donat Isi / Vanilla Custard Cream Filled Doughnut.

You can cook Donat Isi / Vanilla Custard Cream Filled Doughnut using 15 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Isi / Vanilla Custard Cream Filled Doughnut

1. You need of Bahan A :.
2. It’s 500 gr of tepung serba guna.
3. It’s 200 gr of susu segar.
4. Prepare 8 gr of fernipan.
5. It’s 60 gr of gula.
6. You need 7 gr of garam.
7. It’s 50 gr of butter.
8. You need 2 btr of telur.
9. Prepare of Minyak goreng decukupnya, untuk menggoreng.
10. Prepare of Bahan B :.
11. You need 6 btr of kuning telur.
12. It’s 100 gr of gula.
13. It’s 1 sdt of ekstra vanila.
14. It’s 500 ml of susu segar.
15. It’s 50 gr of tepung serba guna.

Donat Isi / Vanilla Custard Cream Filled Doughnut instructions

1. 1. Masukkan smua bahan A, kecuali butter.
2. 2. Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan butter.
3. 3. Uleni lagi sampai kalis, kurang lebih 15 menit.
4. 4. Diamkan adonan, tutup dengan kain bersih.
5. 5. Tunggu hingga adonan mengembang.
6. 6. Sementara siapkan bahan B.
7. 7. Masukkan smua bahan B kedalam wadah.
8. 8. Aduk smua bahan hingga tercampur rata, kemudian saring.
9. 9. Masak diatas api sedang hingga mendidih dan kental.
10. 10. Matikan api, pindahkan ke wadah tahan panas, kemudian tutup dg menggunakan plastik foil.
11. 11. Kembali lg d adonan A, jika sudah mengembang, pipihkan adonan dgketebalan kurang lebih 2 cm.
12. 12. Cetak adonan dg alat melingkar (bisa menggunakan gelas / seauai selera).
13. 13. Tunggu lg d pengembangan k 2.
14. 14. Goreng adonan hingga warna keemasan, tiriskan.
15. 15. Adonan bahan B bisa ditaruh d plastik segitiga, dan kemudian diisikan di dlm doughnut gorengnya.