Ayam Ungkep Goreng. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Ungkep Goreng
- Bunda dapat 7 potong of ayam.
- Bunda dapat 1 sachet of royco rasa ayam.
- Bunda dapat 1 gelas of air.
- Siapkan of Bahan yang dihaluskan (ungkep).
- Ini 3 sendok of ketumbar.
- Ini 1 sendok teh of garam.
- Bunda dapat of Jahe.
- Ini of Kunyit.
- Siapkan of Lengkuas.
- Siapkan of Bawang putih.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Resep Ayam Ungkep dan Ayam Goreng haii semuanya kali ini aku membuat ayam ungkep yang pastinya enak praktis dan bisa menjadi stok ayam ungkep di kulkas yang nantinya bisa di jadikan ayam goreng.
Langkah-langkah Ayam Ungkep Goreng
- Haluskan bumbu, kalau saya pake cobek, kalau kalian pake blender itu optional.
- Panaskan 1 gelas air didalam panci masukan bumbu yang telah dihaluskan..
- Jika suka mendidih masukkan royco aduk-aduk kemudian masukan potongan ayam. Tunggu hingga air menyusut kemudian angkat..
- Taruh didalam wadah, tunggu hingga dingin kemudian goreng. Jika masih tersisa potongan ayam taruh di lemari es..
- Sisa ayam ungkep bisa bertaham beberapa hari jika di masukan kedalam kulkas. Happy cooking.
Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.
