admin Ayam crispy lada hitam. Lihat juga resep Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam enak lainnya! Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit.
Lihat juga resep Ayam krispy lada hitam enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Kodok Saus Lada Hitam enak lainnya! Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho. Bunda dapat memaasak Ayam crispy lada hitam menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam crispy lada hitam
- Bunda dapat of Ayam fillet atau dadanya aja.
- Bunda dapat of Tepung kentucky atau serbaguna bisa.
- Bunda dapat of Tepung terigu.
- Bunda dapat of telur.
- Siapkan of Saus tiram.
- Siapkan of Lada hitam.
- Siapkan of Saus sambal.
- Siapkan of Kecap.
- Ini of Bawang merah.
- Ini of Bawang putih.
- Ini of Bawang bombay.
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, menu ini sering menjadi favorit. Gurihnya ayam crispy berpadu dengan pedasnya lada hitam membuat menu tersebut makin nagih. Dalam membuat ayam crispy lada hitam ini, bahan-bahannya sangat mudah didapatkan. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.
Instruksi Ayam crispy lada hitam
- Bersihkan ayam dadanya. Belah 2, agar tidak terlalu tebal, taburi garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar..
- Kocok telur dalam satu wadah. Lalu wadah lainnya campuri tepung terigu dan kentaky jika mau agak pedas bisa tambahkan lada bubuk..
- Setelah itu ayam yang sudah dipotong 2 masukkan ke dalam telur, lalu baluri dengan tepung yang disiapkan..
- Panaskan minyak. Dan goreng hingga matang..
- Untuk saus. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah yang telah diiris…
- Lalu masukkan saus tiram saus sambal dan kecap. Tambahkan garam sedikit, sasa dan gula..
- Aduk hingga bercampur, taburkan lada hitam dan tambahkan air secukupnya, masak hingga matang..
- Lalu baluri ayam dengan saus. Selesai…
Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Ayam sudah menjadi olahan sehari-hari di rumah. Selain mudah ditemui, cara memasaknya pun cukup mudah dibandingkan jenis daging yang lain. Resep masakan kali ini akan mengulas resep ayam yang dibumbui dengan lada hitam.
