Ayam Goreng Kecap/Mentega. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya! Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja yang perlu kalian perhatikan agar ayam goreng mentega kecap ini bisa terasa lebi enak dan nikmat. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap/Mentega menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap/Mentega
- Ini 1 ekor of ayam bersihkan dan dipotong2.
- Ini of Margarine.
- Bunda dapat 3 siung of Bawang Putih dirajang kecil.
- Ini 2 buah of Bawang Bombay dipotong2.
- Bunda dapat Sedikit of Saus Tiram.
- Siapkan Sedikit of Kecap Manis.
- Bunda dapat of Garam dan Lada.
- Ini of Daun Bawang.
- Bunda dapat of Jeruk nipis.
Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kecap/Mentega
- Pertama2 Ayam dibersihkan..setelah itu dikasih perasan air jeruk nipis, garam dan sedikit lada bubuk..diaduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Setelah itu goreng ayam di dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan margarine kedalam wajan sampai meleleh, tumis bawang putih hingga wangi, kemudian tambahkan bawang bombay yg sudah dipotong2. Aduk sampai bawang bombay agak layu..kemudian tambahkan sedikit saos tiram dan kecap manis..
- Setelah dicicip rasanya pas..masukkan ayam yg sdh digoreng tadi..aduk rata dan terakhir masukkan potongan daun bawang..
- Masakan sudah selesai dan siap dihidangkan..
Cara masak ayam kecap mentega: Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. Selesai sudah cara membuat ayam goreng mentega kecap ini. Sangat mudah dan lebih sederhana bukan apabila dibandingkan dengan resep ayam pada umumnya.
