Ayam krispi KFC. Resep Ayam Goreng Kriuk Kriuk Ala KFC (Fried Chicken Recipe). Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah ituβ¦ Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Brilio.net – Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya.
Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Bunda dapat memaasak Ayam krispi KFC menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam krispi KFC
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Bunda dapat of tepung protein sedang.
- Siapkan of kaldu bubuk (opsional).
- Bunda dapat of garam.
- Bunda dapat of bubuk lada.
- Siapkan of bubuk ketumbar.
- Bunda dapat of backing powder.
- Bunda dapat of air es.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Tapi semakin kesini ya asal cemplung aja si. π¬π¬ pemakaian baking soda/soda kue diresep jangan diganti ya. Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya.
Instruksi Ayam krispi KFC
- Potong ayam rebus sebentar sampai mendidih lalu buang airnya.
- Haluskan bawang putih & garam lalu campurkan dg lada dan ketumbar bubuk. Marinase ayam dg mencampur bumbu halus tadi lalu diamkan 1/2 s.d 1 jam.
- Siapkan tepung, campurkan lada, backing powder, kaldu bubuk, garam dan ketumbar bubuk. Siapkan juga air es tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk.
- Balur ayam dg tepung bumbu lalu masukkan ke air es, angkat (sedikit di kibas utk mengurangi air) lalu masukkan ke tepung baluri lagi dengan di bolak balik tapi jangan di remas ya biar nggak bantet.
- Panaskan minyak lalu goreng, jangan sering di bolak balik ya biar tepung krispinya nggak rontok. Jika sudah berwarna keemasan angkat tiriskan..
- Sajikan selagi hangat dengan saus sambal π, semoga bermanfaat dan selamat mencoba bunda π.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Dreamoia.com – Salah satu menu olahan ayam yang paling banyak digemari yaitu ayam goreng khas KFC. Dengan teksturnya yang renyah dan sangat menggugah selera makan anda. Banyak sekali restoran dan pedagang kaki lima menjual menu ayam goreng ini.