Cara Termudah Untuk Mengolah Donat ala jco (1x proffing) Yang Lezat Sekali

Donat ala jco (1x proffing).

You can cook Donat ala jco (1x proffing) using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat ala jco (1x proffing)

1. You need 250 gram of tepung cakra atau komachi lbh bagus.
2. Prepare 35 gram of gula kastor.
3. Prepare 5 gram of fermipan.
4. It’s 2 of kuning telur kecil.
5. You need 125 ml of air biasa.
6. You need 30 gram of susu bubuk.
7. You need 1/2 sdt of bread improver (blh skip).
8. You need 50 gram of margarin.
9. Prepare sejumput of garam.

Donat ala jco (1x proffing) step by step

1. Larutkan fermipan kedalam air.biarkan 5 menit.
2. Masukan smua bahan kecuali garam dan margarin dalam mangkok besar..
3. Tuang larutan fermipan sedikit demi sedikit.uleni sampai setengah kalis..
4. Masukan margarin dan garam.uleni lagi sampai kalis elastik.(adonan harus benar2 lembut ya).
5. Gilas dengan rolling pin ato bisa jg dgn botol kaca.dengan ketebalan 1/2 cm.lalu cetak dgn cetakan donat..
6. Tata dalam wadah yg sudah d taburi tepung agar tidak lengket.diamkan selama 1 jam ato sampai mengembang 2x lipat..
7. Goreng dgn minyak panas pakai api kecil.usahakan ambil donat nya pakai spatula aja biar donat ga brubah bentuk.goreng cukup 1x balik.tiriskan.oia saya goreng nya pakai spatula aja ga pakai sumpit d puter2 yaa..
8. Nb:kl mau lbh mirip jco gorengnya pkai minyak padat.jadinya harum banget kayak d emol2.hehe.
9. Selamat mencoba.