Donat Jco lembut anti gagal. Donat JCO ala Rumahan Paling Mudah, Cepat, dan Anti gagal Pas Untuk Yang Mau Berjualan.. Cara Membuat Donat JCo ala Rumahan, Empuk dan Anti Gagal. Donat sendiri awalnya sudah ada di Amerika Serikat, Inggris.
Yuk cus langsung saja di simak bahan-bahan dan cara membuat resep donat jco rumahan seperti berikut ini. Donut (Donat) JCo anti gagal super lembut enak lainnya! Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. You can cook Donat Jco lembut anti gagal using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Jco lembut anti gagal
- You need 500 gr of tepung terigu protein tinggi (cth. Cakra).
- It’s 70 gr of gula.
- It’s 1 butir of telur utuh, 1 Kuning telur.
- Prepare 50 gr of margarin.
- It’s 200 ml of susu cair.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare of Bahan Biang untuk aktifkan ragi :.
- Prepare 1 sdt of gula.
- Prepare 50 ml of susu hangat kuku (susunya diambil dari yg 200ml diatas ya).
- It’s 7 gr of ragi.
Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala JCO Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Salah satu produk donat yang digilai oleh hampir sebagian besar orang adalah donat JCo Yuk simak informasi cara emmbuat donat JCo ala rumahan berikut ini.
Donat Jco lembut anti gagal instructions
- Campur semua bahan biang kedalam gelas / mangkok aduk2 sebentar dan tutup rapat..tunggu selama 10 menit sampai berbusa..jika berbusa tandanya ragi masih aktif.
- Campur tepung, gula kedalam wadah, masukkan biang kemudian uleni sebentar..masukkan telur dan ulen hingga tercampur rata..kemudian masukkan susu dan ulen hingga setengah kalis..lalu masukkan margarin, garam dan ulen hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan yg udah kalis, diamkan dalam wadah dan tutup pakai serbet atau plastik wrap selama 30 menit.
- Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan dan timbang adonan untuk dibentuk..kalo saya berat adonannya sktar 35gr..bulatkan dan tekan sedikit terus buat lubang tengah menggunakan cetakan spuit letakkan diloyang yg udah ditaburi tepung biar mudah ngambilnya pas digoreng..setelah dibentuk diamkan lagi adonan selama 45 menit dan jgn lupa adonan ditutup pake kain/serbet biar adonan gak kering.
- Panaskan minyak utk menggoreng..tapi minyaknya jgn terlalu panas..goreng donat dan cukup sekali balik aja utk mendapatkan white ring nya..jika satu sisi donat uda kecoklatan baru dibalik..intinya cukup sekali balik biar donat gak banyak nyerap minyak..dan minyak tidak boleh terlalu panas..apinya kecil saja.
- Setelah digoreng letakkan donat diwadah yg uda diberi kertas minyak/tissue agar minyak'a terserap..setelah donat dingin beri topping sesuai selera.
- Donat ini bener2 empuk dan sedkit banget nyerap minyak..cocok utk jualan..Oya, ini saya ulen manual pake tangan..lebih cepat kalo pake mixer khusus roti/donat gitu..kalo pake mixer biasa kasian mixernya cepet rusak..hehehe…Selamat mencoba..semoga berhasil…🤗.
Cara Membuat Donat JCo Rumahan Anti-Gagal. Perbedaan tersebut terletak pada terkstur yang sangat lembut, rasa yang begitu. Resep donat jco anti gagal; Cara membuat donat jco. Ingat, tepung yang digunakan untuk membuat gaya JCO donat yang lembut harus memiliki kandungan protein tinggi karena jika salah, hasilnya akan sulit dan keras di dalamnya. Tepung juga harus benar-benar bersih dan diayak terlebih dahulu agar bersih dari kotoran yang mungkin menempel.
