Donat Paha Ayam. Lihat juga resep Donat Paha Ayam enak lainnya! Resep Cara Membuat Roti Paha Ayam Lezat – Roti paha ayam jenis donat adalah kudapan khas yang sangat nikmat berasal dari Medan di Provinsi Sumatera Utara. Kuliner nusantara ini sangat disukai oleh banyak kalangan atau seluruh lapisan masyarakat karena harga yang ditawarkan relatif sangat murah semua dapat menikmatinya mulai dari anak-anak, para remaja bahkan orangβ¦ Dan setelah saya perhatikan memang saya tidak pernah lagi melihat donat paha ayam yang di jual di jajanan pagi hari di tempat saya ini.
Resep Mudah Membuat Donat Kampung Paha Ayam Kreasi lain dari donat pada umumnya. ID – Hingga saat ini donat kampung masih menjadi camilan favorit banyak orang. Bahkan selama masa-masa di rumah saja, tak sedikit yang mencoba membuat donat kampung. You can cook Donat Paha Ayam using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Paha Ayam
- It’s of Bahan Autolysis.
- It’s 500 gr of Tepung Terigu Protein Tinggi.
- It’s 100 gr of Gula Pasir.
- It’s 200 ml of Susu UHT.
- You need 3 Butir of Kuning Telur.
- It’s 1 Butir of Telur Utuh.
- It’s of Bahan B.
- You need 3/4 sdm of Ragi (Cairkan dengan 3sdm Susu UHT).
- You need 3 sdm of susu bubuk.
- You need 85 gr of Margarine.
- You need 1 sdt of vanili bubuk.
Dulu waktu masih kecil di Medan sering banget tukang roti lewat. Yang paling laris ya ini si donat paha ayam. Sekarang udah mulai banyak ya dijual di Mall dengan tampilan dan kemasan lebih rapi dan harganya pun jauh beda ya. Di tempat ku tinggal sekarang ga pernah mkn donat paha ayam, padahal dulu ini jajanan favorit waktu di kampung.
Donat Paha Ayam instructions
- Campur rata bahan autolysis, lalu tutup dan tunggu hingga 6-8jam, kebetulan saya buat jam 10 malam sampai jam 7 pagi..
- Setelah 6-8 jam, adonan akan kalis tapi masih bergerindil sedikit. Tidak apa2 ya, Lalu masukkan bahan B dan aduk rata kembali..
- Diamkan selama 30menit..
- Cek adonan..nah kalau sudah kalis siap untuk di bentuk dengan tusuk sate, 50gr adonan / tusuk sate.
- Lalu goreng dengan api kecil.
- Setelah dingin balur dengan buttercream dan celup ke ceres, kebetulan saya pakai whipped cream karna ada stok dirumah..
Menerima pemesanan paket snack acara acara resmi dan paket ulang tahun Resep Donat Paha Ayam. Beberapa kali coba donat paha ayam tapi rasanya belum pas sepertinya masih ada yang kurang :D.masih beda dengan donat paha ayam yang ada di medan. Berbekal resep donat kentang dari Natural Cooking Club (NCC) dengan sedikit modifikasi bahan, saya mencoba membuat donat paha. Donat paha ayam dari Mamak (dokpri)Pernah makan donat paha ayam? Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi.