Bagaimana Cara Membuat Donat Empuk Metode Autolisis – Dijamin Sukses White Ring Yang Menggugah Selera

Donat Empuk Metode Autolisis – Dijamin Sukses White Ring.

You can cook Donat Empuk Metode Autolisis – Dijamin Sukses White Ring using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Empuk Metode Autolisis – Dijamin Sukses White Ring

1. Prepare of Bahan A.
2. You need 250 gram of Tepung protein tinggi.
3. Prepare 125 ml of Air biasa.
4. You need 1 of kuning telur.
5. Prepare 1 sdm of Gula Pasir.
6. You need of Bahan B.
7. Prepare 1 sdm of Margarin.
8. Prepare 1/2 sdt of Garam.
9. You need 6 gram of Ragi Instant.
10. It’s of Topping Gula Halus.

Donat Empuk Metode Autolisis – Dijamin Sukses White Ring step by step

1. Tuang bahan A dalam wadah, aduk rata. Bulatkan. Diamkan selama 6-8jam suhu ruang. (Saya 6jam saja, udah gak sabar soalnya).
2. Tambahkan Bahan B, uleni asal rata saja. (Saya 10menit). Lalu bulatkan kecil kecil, saya bagi @25gram. Diamkan lagi selama 30menit..
3. Mulai cetak adonan pipihkan lalu lubangi tengahnya. Diamkan lagi selama 1jam. Akan mengembang lagi..
4. Goreng donat dengan api kecil saja. Setelah satu sisi matang, balik sampai matang. Angkat. Taburi gula halus, siap dinikmati..
5. Nyam nyaaam. Bagian dalamnya rata. Sisa cetakan donat nya dijadikan sate donat sama anak saya😆.
6. Bikin lagi….