Donat empuk tanpa bread improver. assalamualaikum. halo teman-teman, kali ini saya akan membagikan resep donat yang empuk banget. donat yg saya buat kali ini ekonomis karena tanpa telur, tanpa kentang, dan tanpa pelembut namun. Ini bukan donat kentang y buibu. Kuncinya spy hsil lembut dan empuk, uleni smpe adonan lemas dan g lgket d baskom y.
Ini bukan donat kentang y buibu. Kuncinya spy hsil lembut dan empuk, uleni smpe adonan lemas dan g lgket d baskom y. Adonan yg bagus itu lembab ga kering. You can have Donat empuk tanpa bread improver using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat empuk tanpa bread improver
- You need 450 gram of terigu cakra.
- Prepare 5-6 gram of ragi instan.
- Prepare 60 gram of gula pasir.
- It’s 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- You need 225-250 ml of air.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 60 gram of margarin.
Perbandingan terigu pro rendahnya lebih banyak dibandingkan dengan terigu pro tingginya. Resep Donat lembut empuk tanpa bread improver favorit. Dikasih dikit mashed potato sbg pngganti water roux supaya donat empuk. Ini bukan donat kentang y buibu.
Donat empuk tanpa bread improver instructions
- Campur semua bahan jadi satu, kecuali garam dan margarin, mixer speed 2 sampai setengah kalis..
- Masukkan garam dan margarin, mixer lagi speed 2 sampai kalis elastis dan ringan (dari awal mixer sampai kalis elastis kira2 20 menitan).
- Istirahatkan adonan 10 menit, potong2 timbang 20 gram, bulatkan..
- Pipihkan adonan dengan rolling pin, diamkan selama 30-60 menit sampai mengembang 2 kali lipat..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, sekali balik, angkat (minyak goreng ditambah 2 sdm mentega putih agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak).
- Alhamdulillah, dapet white ring nya, siap ditopping😄 separuh adonan untuk bikin roti sobek srikaya pandan..
Kuncinya spy hsil lembut dan empuk, uleni smpe adonan lemas dan g lgket d baskom y. Adonan yg bagus itu lembab ga kering. ROTI KENTANG, empuk tanpa bread improver Petualangan membuat roti, berakhir di roti kentang. Iya, ternyata adonan donat kentang yang sudah saya pakai, sejak bbrp lama untuk membuat cemilan goreng anak-anak, ya itulah yang paling ideal untuk membuat roti tanpa bread improver. Jika resep rotinya bagus tentu saja roti tetap empuk dan enak.
