Donat Empuk ala Krispy Kreme. Donat empuk ala krispy kreme cookwithJIS. Di rumah semua pengemar donat dan roti. Nah ini sy membuat Donat ala Krispy Kream yg resepnya sy dapat dari Putri Miranti.
Resep Donat ala Krispy Kreme ( Doughnut Recipe ) Putri Miranti. Episode kali ini aku akan berbagi resep donat yang fluffy, lembut dan pasti membuat kalian ketagihan!. Donat Krispy Kreme disajikan pada acara-acara penggalangan dana, sarapan, dan bahkan untuk memuaskan keinginan mengudap. You can have Donat Empuk ala Krispy Kreme using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Empuk ala Krispy Kreme
- Prepare 5-6 gr (1/2 bungkus) of ragi instan.
- Prepare 40 ml of air hangat.
- You need 175 ml of susu cair (suhu ruang).
- It’s 50 gr of gula.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 40 gr of margarin/butter.
- It’s 1/2 sdt of garam, bila memakai unsalted butter (saya skip).
- It’s 320 gr of tepung terigu protein tinggi.
- Prepare of Bahan glaze :.
- It’s 125 gr of gula halus.
- Prepare 2-3 sdm of air (disesuaikan dengan kekentalan).
- You need 1 sdt of ekstrak vanila.
Tetapi mengapa membuang uang untuk membelinya jika. For generations, Krispy Kreme has been serving delicious doughnuts and coffee. Stop by for an Original Glazed doughnut or other variety paired with a hot or iced coffee. Salah satu resto donat yang popular yakni Krispy Kreme.
Donat Empuk ala Krispy Kreme step by step
- Campur ragi dengan air hangat, susu cair, gula, telur, margarin/butter, dan tepung..
- Aduk semua bahan hingga rata dan mulai uleni. Bisa dengan tangan atau menggunakan mixer spiral. Kalau dengan tangan, uleni selama kurang lebih 15 menit, sampai adonan menjadi kalis. Adonan ini memang lembek dan terasa lengket sekali di awal. Tetapi setelah diuleni agak lama, adonan tidak akan terlalu lengket di tangan..
- Bentuk adonan yg sudah kalis menjadi bulat dan tutup bagian atas wadah dengan plastic wrap/kain yang dibasahkan. Istirahatkan adonan hingga mengembang selama 45-60 menit..
- Keluarkan adonan donat yang sudah mengembang dari wadah dan uleni sebentar..
- Giling adonan dengan ketebalan 1,5-2 cm, cetak dengan cookie cuter bulat diameter 6 cm (sesuai selera)..
- Tutup donat yang sudah dicetak dengan plastik, istirahatkan lagi selama 30-40 menit..
- Goreng donat, setiap sisi hingga permukaannya berwarna kuning kecokelatan. Untuk hasil yang lebih bagus, bisa menggunakan penggorengan yang permukaannya dalam..
- Untuk membuat glaze, campurkan gula dan ekstrak vanila, sembari ditambahkan air sedikit demi sedikit agar mencapai tingkat kekentalan yang pas..
- Celupkan permukaan donat yang sudah dingin dalam glaze. Alternatif lain, donat bisa disajikan dengan topping gula halus/cokelat/keju..
Krispy Kreme mempunyai aneka ragam donat yang beragam yang memiliki penampilan unik. Bentuk donut yang dihadirkan tidak hanya bulat saja, namun juga yang bentuknya bulat yang ditambah dengan hiasan wajah yang ada di atasnya. Terdapat aneka ragam varian ras topping yang berada di bagian atas donat yang menjadikan kue ini terlihat manis. Untuk membuat tekstur donat tetap empuk dan layak untuk dikonsumsi, hangatkan donat di dalam microwave sebelum dimakan. Saya cuma nyengir miris dan dalam hati jawab 'iya'.
