Donat Labu Kuning Super Lembut,Empuk & Yummy😋. Kali ini aku mau share video membuat donat labu kuning. RESEP BOLU LABU KUNING LEMBUT LEGIT SUPER GURIH Cara Membuat Donat Super Praktis di Rumah.
Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut. Jika lihat resep membuat donat labu kuning di atas memang tidak terlalu sulit untuk anda praktekan di rumah. Di samping itu, anda juga bisa mengganti bahan toping sesuai. You can cook Donat Labu Kuning Super Lembut,Empuk & Yummy😋 using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Labu Kuning Super Lembut,Empuk & Yummy😋
- Prepare of Bahan 1.
- It’s 325 gram of Tepung Cakra.
- You need 170 gram of Labu kuning kukus (setelah dihaluskan).
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- You need 2,5 sdm of mentega (saya merk bluband).
- You need 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1/4 sendok makan of garam halus.
- It’s of Bahan 2 (Biang).
- You need 1 sendok makan of ragi instan (saya merk fermipan).
- Prepare 1 sendok makan of gula pasir.
- Prepare 80-100 ml of air hangat.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon. Donat premium ala JCo memiliki kelebihan berupa tekstur yang berserat lembut seperti kapas.
Donat Labu Kuning Super Lembut,Empuk & Yummy😋 step by step
- Campur bahan biang diamkan kurang lebih 10 menit atau sampai berbusa. Jika berbusa tandanya ragi aktif..
- Campur bahan 1(kecuali mentega & garam) masukan bahan biang kedalam bahan 1. Aduk rata & uleni sampai setengah kalis.
- Masukan mentega & garam uleni lagi hingga adonan kalis (saya sekitar 15-25 menit)..
- Bulatkan adonan kemudian tutup dengan kain/serbet bersih. Diamkan kurang lebih 20 menit atau sampai adonan sudah mengembang 2x lipat..
- Kempeskan adonan yang sudah mengembang tadi. Uleni sebentar kemudian bulatkan adonan seberat kurang lebih 30 gram & taruh di wadah yang sudah diberi taburan tepung terigu. Jangan lupa sebelum membulatkan adonan selalu balurkan telapak tangan dengan tepung terigu biar adonan ga lengket di tangan..
- Jika sudah selesai membulatkan adonan langsung saja bolongi tengahnya dengan jari tangan (mulainya dari adonan yang pertama kali dibulatkan ya). Kalo dah selesai langsung nyalakan kompor panaskan minyak & goreng donat (mulai dari donat yang pertama dibulatkan).
- Ingat ya menggoreng donat harus sampai minyak benar2 pas panasnya baru masukan donat dengan api sedang cenderung kecil.
- Donat labu kuning pun siap disantap..beneran ini enak banget. Seluruh keluargaku suka😋😋.
Empuk dan lezatnya tak kalah, kok. Kuning telur jadi salah satu faktor donat bisa empuk, lo. Makin banyak kuning telurnya, makin empuk donatnya. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang.
