Resep: Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok) Yang Menggugah Selera

Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok).

You can have Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok)

1. It’s 35 sdm of tepung terigu protein tinggi.
2. You need 6 sdm of gula pasir.
3. It’s 1/2 sachet of ragi instan(fermipan) / 5 gr.
4. It’s 1 butir of kuning telur.
5. You need 20 sdm of air.
6. Prepare 2 sdm of butter.
7. You need 1/2 sdt of garam.

Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok) instructions

1. Campur terigu, ragi dan gula. Tambahkan telur dan air,.
2. Uleni hingga kalis,.
3. Tambahkan butter dan garam, uleni adonan hingga benar-benar kalis, kemudian tutup rapat dengan plastik wrap atau serbet,.
4. Pindahkan adonan ke wadah yang telah dioles minyak agar tidak lengket, diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat,.
5. Lumuri tangan dan loyang penyimpanan dengan tepung terigu tipis-tipis, kempiskan adonan, agar udara dalam adonan keluar, kemudian bentuk sesuai selera saya jadi 16 buah, setiap kali tangan dirasa lengket lumuri lagi dengan terigu tipis-tipis,.
6. Tutup rapat dengan plastik wrap atau serbet, diamkan selama 1-2 jam hingga adonan mengembang kembali, kemudian panaskan minyak dengan api besar lalu goreng donat dengan api kecil, cukup 1x balik, beri topping sesuai selera..