Ayam goreng ala korea.
Bunda dapat memaasak Ayam goreng ala korea menggunakan 27 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala korea
- Ini of Bahan utama.
- Siapkan 5 of paha ayam :.
- Siapkan of Rendaman basah :.
- Bunda dapat 250 ml of susu cair full cream.
- Bunda dapat of Marinasi kering :.
- Ini 1/2 sdt of lada putih bubuk (saya pake lada hitam).
- Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Bunda dapat 1/2 sdt of cabe bubuk (saya pake cabe giling).
- Bunda dapat 1 sdt of bubuk kare.
- Siapkan 1/2 sdt of oregano.
- Bunda dapat 1/2 sdt of garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt of penyedap (saya skip).
- Bunda dapat of Bahan tepung basah :.
- Ini 100 gr of tp terigu.
- Bunda dapat 1 sdt of munjung maizena.
- Bunda dapat 1 butir of putih telur.
- Siapkan 1 sdt of sprite (saya skip).
- Siapkan 100 ml of susu cair sisa rendaman.
- Bunda dapat 1/2 sdt of cuka / air lemon.
- Bunda dapat 1/2 sdt of bubuk cabe (sesuaikan).
- Siapkan of Bumbu baluran kering :.
- Siapkan 100 gr of tp terigu.
- Siapkan 1 sdm munjung of maizena.
- Siapkan 1 sdt of bubuk kare.
- Ini 1 sdt of bubuk cabe.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah Ayam goreng ala korea
- Cuci bersih ayam, kerat agar bumbu meresap.
- Rendam ayam dalam susu, tutup wadahnya.. masukkan chiller semalaman (saya cuma 3 jam).
- Setelah direndam, campur semua bahan bumbu kering, balur rata kesemua bagian ayam, diamkan selama 1 jam dalam suhu ruang.
- Siapkan wadah, campur semua bahan tepung basah, sisihkan.
- Siapkan tepung bumbu baluran kering.. campur jadi satu.
- Gulingkan ayam pada tepung basah, selanjutnya tepung kering.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang… Sajikan.
- .
- .
- .
Related posts:
Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Kecap Yang Mantap
Resep: Ayam kentaki/ayam goreng tepung/ala KFC Yang Maknyus
Resep: Ayam goreng bumbu cemplung Yang Enak
Resep: Ayam Goreng Sambal Ijo Yang Lezat Sekali
Cara Untuk Mengolah Ayam krispi/goreng tepung Yang Mantap
Bagaimana Cara Memasak Ayam goreng kampung jadul Yang Spesial
Resep: Ayam goreng thailand Yang Yummy
Cara Untuk Memasak Ayam Goreng Penyet Rica Yang Spesial