Resep: Ayam goreng ala korea Yang Maknyus

Ayam goreng ala korea.

Bunda dapat memaasak Ayam goreng ala korea menggunakan 27 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala korea

1. Ini of Bahan utama.
2. Siapkan 5 of paha ayam :.
3. Siapkan of Rendaman basah :.
4. Bunda dapat 250 ml of susu cair full cream.
5. Bunda dapat of Marinasi kering :.
6. Ini 1/2 sdt of lada putih bubuk (saya pake lada hitam).
7. Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
8. Bunda dapat 2 siung of bawang putih (haluskan).
9. Bunda dapat 1/2 sdt of cabe bubuk (saya pake cabe giling).
10. Bunda dapat 1 sdt of bubuk kare.
11. Siapkan 1/2 sdt of oregano.
12. Bunda dapat 1/2 sdt of garam halus.
13. Siapkan 1/2 sdt of penyedap (saya skip).
14. Bunda dapat of Bahan tepung basah :.
15. Ini 100 gr of tp terigu.
16. Bunda dapat 1 sdt of munjung maizena.
17. Bunda dapat 1 butir of putih telur.
18. Siapkan 1 sdt of sprite (saya skip).
19. Siapkan 100 ml of susu cair sisa rendaman.
20. Bunda dapat 1/2 sdt of cuka / air lemon.
21. Bunda dapat 1/2 sdt of bubuk cabe (sesuaikan).
22. Siapkan of Bumbu baluran kering :.
23. Siapkan 100 gr of tp terigu.
24. Siapkan 1 sdm munjung of maizena.
25. Siapkan 1 sdt of bubuk kare.
26. Ini 1 sdt of bubuk cabe.
27. Siapkan 1/2 sdt of garam.

Langkah-langkah Ayam goreng ala korea

1. Cuci bersih ayam, kerat agar bumbu meresap.
2. Rendam ayam dalam susu, tutup wadahnya.. masukkan chiller semalaman (saya cuma 3 jam).
3. Setelah direndam, campur semua bahan bumbu kering, balur rata kesemua bagian ayam, diamkan selama 1 jam dalam suhu ruang.
4. Siapkan wadah, campur semua bahan tepung basah, sisihkan.
5. Siapkan tepung bumbu baluran kering.. campur jadi satu.
6. Gulingkan ayam pada tepung basah, selanjutnya tepung kering.
7. Goreng dalam minyak panas hingga matang… Sajikan.
8. .
9. .
10. .