Ayam KFC / Kentucky / Krispi. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Lihat juga resep Ayam krispy ala kfc kriuk renyah dan tahan lama enak lainnya! Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya.
Resep Ayam Goreng Krispi Kriuk Kriuk Kentucky ala KFC Bahan Ayam Goreng Kentucky ala KFC : – Ayam Potong / Ayam Fillet – Susu Full Cream – Tepung Goreng Serbaguna Putri – Tepung Terigu – Garam. Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang enak dan kriuknya yang gurih akan membuat anak-anak suka dan ketagihan. Bunda dapat memaasak Ayam KFC / Kentucky / Krispi menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam KFC / Kentucky / Krispi
- Bunda dapat 1/4 kg of ayam, potong menjadi beberapa bagian menurut selera.
- Ini of Bahan kering:.
- Bunda dapat 250 gr of tepung terigu (me:segitiga biru, biasanya pke cakra).
- Siapkan 3 sdm of tepung meizena.
- Bunda dapat 40 gr of tepung bumbu serbaguna (me: sasa original).
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Bunda dapat of Bahan basah:.
- Ini 5 sdm of adonan kering.
- Ini 1 of putih telur.
- Ini secukupnya of Air es.
- Ini of Bumbu marinasi:.
- Bunda dapat 1/2 sdt of garam.
- Ini Seujung sdt of merica bubuk.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini 1 sdm of minyak goreng.
Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Instruksi Ayam KFC / Kentucky / Krispi
- Haluskan bumbu marinasi, masukkan ayam. Aduk rata dan simpan dlam freezer minimal 1 jam agar bumbu meresap (lebih lama lebih baik). Jangan lupa daging ayam disayat-sayat agar bumbu meresap..
- Campur semua bahan kering. Aduk rata. Sisihkan..
- Tuang putih telur kedalam mangkok, tambahkan 5 sdm bahan kering tambahkan air secukupnya (Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer).
- Kluarkan ayam dari freezer, ambil 1 potong masukkan kebahan kering 👉sambil sesekali dicubit" dgn tepung 👉 lalu kebahan basah 👉 ke bahan kering lg 👉 gulingkang dgn tepung. (Untuk kribonya tergantung selera, semakin diulang, semakin kribo) NB: jgn terlalu ditekan, agar hasilnya tidak terlalu padat nnti bisa keras 👉 cukup gulingkan smbil bolak balik dgn tepung..
- Setelah dikira kribonya pas, ketuk"ayam agar tepung yg tidak menempel jatuh 👉 Goreng ayam ke minyak panas dgn api kecil. (Minyak harus banyak sampai ayam benar"tenggelam dan pas masukkan ayam harus benar" panas). Lakukan lg lngkah 4 sampai potongan ayam habis..
- Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat dan sajikan. Sisa tepung bisa langsung dibuat tempe krispi (di cowek atas tempe y)..
- Pas buat lg 😁.
- Pas acara maulid selalu buat..
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Brilio.net – Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan. Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat. Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi.
