Ayam goreng sambel cabe ijo. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. AYAM GORENG SAMBAL IJO, AYAM GORENG CABE IJO PEDESNYA BIKIN BANJIR KERINGAT Makan Enak Kuliner Batam. Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak.
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Ayam goreng renyah yang digeprek di atas sambal bawang ini sederhana tapi bikin ketagihan. Bunda dapat memaasak Ayam goreng sambel cabe ijo menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng sambel cabe ijo
- Siapkan 1/2 kg of ayam,dada.
- Siapkan 1/4 of cabe ijo.
- Siapkan 15 of cabe rawit/sesuai selera.
- Ini 1 batang of sereh.
- Siapkan 1 bh of tomat merah.
- Ini 2 cm of lengkuas.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
Bisa disajikan langsung di atas cobek atau di atas nasi panas mengepul. Goreng ayam balut tepung dalam minyak panas dan banyak. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. Aduk sampai matang dan air menyusut.
Instruksi Ayam goreng sambel cabe ijo
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai setengah matang..
- Lalu goreng ayam. dah setelah itu goreng cabe ijo, bawang merah,bawang putih dan cabe rawit. setelah matang angkat tiriskan.
- Giling cabe yg sudah di goreng jangan halus halus. setelah itu iris2 sereh, lengkuas,daun jeruk dan tomat. cek rasa.
- Letakkan ayam di atas sambel dan ratakan. selamat menikmati.
Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Ulek kasar bahan-bahan sambal ijo, kecuali daun kemangi. Masukkan ayam, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
