admin Ayam goreng bacem. Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar, Ayam goreng bacem enak lainnya! Kali ini aku masak Ayam goreng bumbu bacem. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita enak lainnya! Goreng sebentar dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tempe kecokelatan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bacem menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bacem
- Ini 1 kg of ayam potong jadi 10 bagian.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Ini 2 btg of serai geprak.
- Bunda dapat 3 sdm of gula merah.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat of bumbu halus.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 6 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Ini secukupnya of garam lada.
Untuk melengkapi santap siang Anda atau santap malam hari ini, cobalah membuat bacem tempe yang enak. Agar lebih aromanya lebih menggugah selara, tambahkan sedikit irisan daun jeruk. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.
Instruksi Ayam goreng bacem
- Rebus air kurleb 1 liter tambahkan bumbu2 biarkan mendidih lalu masukkan ayam masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sisihkan.
- Goreng ayam sebentar saja hingga mendapat warna coklat mengkilap, angkat, sajikan..
- Jika ingin menyimpan tiriskan ayam dan simpan di kulkas dengan wadah tertutup.
Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Ayam Goreng Bacem Dada Sayap + Sambal Bawang/matang. Dada Sayap Bacem + Sambal Bawang/Matang + Lalapan. Paket Nasi Ayam Goreng Bacem Dada Sayap + Tempe Goreng. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.
