Ayam goreng lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas
- Bunda dapat 6 potong of ayam bagian paha bawah dan atas.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas yang besar, parut.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Ini 1 buah of serai geprek.
- Bunda dapat 3 of lebar daun salam.
- Bunda dapat of Daun jeruk.
- Ini Secukupnya of air.
- Bunda dapat of Garam.
- Ini of Bumbu halus untuk ungkep.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of kunyit yang kecil aja.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe yang kecil juga.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Langkah-langkah Ayam goreng lengkuas
- Cuci bersih ayam..
- Tumis dahulu bumbu halus, masukan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan garam, sudah wangi masukan ayam. Tambahkan air secukupnya, ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk. Tes rasa..
- Setelah di ungkep, ayam digoreng, hati-hati gosong ya buk ibuu..
- Goreng sisa bumbu ungkep, kalo saya disaring dulu agar bumbu terpisah dari sisa air ungkep ayam. Goreng degan sangat hati² kalo gosong agak ndak enak bu, pahit² asin cemna gitu rasanya,kayak punyaku 😆.
- Ayam siap dihidangkan jangan lupa taburi pake bumbu yabf digoreng tadi, enaknya sih kalo pake nasi hangat. Selamat mencoba, happy cooking👩🍳👩🍳.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
