Ayam Goreng Serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Siapkan 200 gram of kelapa parut.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Ini of Bumbu Halus.
- Siapkan 8 butir of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 cm of jahe.
- Bunda dapat secukupnya of Kunyit.
- Ini 1 sdt of ketumber.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Instruksi Ayam Goreng Serundeng
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Masukkan ke wajan / panci tambahkan bumbu halus & garam. Tambahkan juga air hingga ayama setengah terendam.
- Ungkep ayam sampai empuk. Tiriskan..
- Masukkan kepala parut kedalam sisa ungkepan ayam. Masak hingga bumbu meresap di kelapa & air menyusut..
- Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang..
- Goreng ayam terlebih dahulu hingga kecoklatan & matang. Angkat & tiriskan..
- Goreng kelapa hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng..
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
