Ayam goreng tepung. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Video ini merupakan video cara masak ayam goreng dengan tepung panir.
Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung
- Siapkan 1/2 kg of dada ayam potong.
- Siapkan 1 of Telur ayam.
- Bunda dapat of Bumbu:.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan of Merica bubuk.
- Ini of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Bunda dapat 1/2 kg of tepung terigu saya pake segitiga.
- Ini 1 sendok teh of Soda kue.
- Bunda dapat of Air es.
- Bunda dapat of Minyak goreng.
Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Bahan – Bahan Membuat Kulit Pelapis. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Langkah-langkah Ayam goreng tepung
- Ayam potong kecil atau sesuai dengan selera dan cuci bersih..
- Uleg bawang putih,merica,garam dan penyedap rasa. Setelah halus dicampurkan dengan ayam yang sudah dicuci tadi sampai tercampur rata. Setelah itu masukan ke dalam kulkas min.3 jam atau lebih bagus dan meresap bumbunya semalaman..
- Adonan kering: Dalam wadah Campur tepung terigu,garam,merica bubuk, penyedap dan soda kue..
- Adonan basah: Telur kocok lepas di kasih air es.
- Keluarkan ayam dalam kulkas, ambil ayam masukan di adonan kering terus dimasukan ke dalam adonan basah terus masukan ke adonan kering lagi ini bisa d lakukan berulang ulang sampai ayamnya keriting.. saat penepungan jangan terlalu d remas* cukup d bolak balik ayamnya d tepung sambil d tepuk*..
- Setelah itu kita goreng dengan wajan dengan minyak yang banyak biar ayam matangnya rata sampai ke dalam. D goreng dengan api kecil jangan besar biar g cepat gosong. Goreng sampai kecoklatan.. dan sajikan…
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat olahan ayam goreng selezat restoran cepat saji. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat botolan.
