Resep: Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb) Yang Terenak

Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb).

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb) menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb)

1. Bunda dapat of Ayam +- 6 potongan besar / 12 potongan kecil (wings).
2. Siapkan 5 sdm of Tepung Terigu.
3. Ini 1 sdm of Tepung Maizena.
4. Siapkan 3 siung of Bawang Putih Cincang Halus.
5. Siapkan 1 Butir of Telur.
6. Ini 6 sdm of Saus Sambal.
7. Bunda dapat 2 sdm of Saus Tomat.
8. Bunda dapat 1 sdm of Saus Tiram.
9. Siapkan 1 sdm of Madu.
10. Ini of Minyak wijen 1 sdt (optional kalo ada aja).
11. Siapkan of Garam.
12. Siapkan of Gula.
13. Bunda dapat of Lada bubuk.
14. Bunda dapat of Wijen untuk taburan (optional kalo ada aja).

Instruksi Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb)

1. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih cincang, dan merica. Diamkan beberapa saat hingga meresap..
2. Campur tepung terigu + maizena dalam 1 wadah dgn perbandingan 5:1, diwadah lain kocok telur ayam. Balur ayam di telur lalu gulingkan di tepung, goreng hingga crispy keemasan..
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen dan madu. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Cek rasa..
4. Masukkan ayam crispy kedalam adonan saus di wajan, aduk hingga ayam terlumuri sempurna dalam saus. Taburi wijen (kalau ada). Siap dihidangkan..