Ayam Goreng Bumbu. Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Goreng Ayam Bumbu Kecap Jahe Maknyus. Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus.
Anakku kalau makan sukanya sama ayam goreng, biasanya kalau bikin ayam goreng, suka pake bumbu instan karena stoknya habis jadilah dengan bahan-bahan yang seadanya ,alhamdulillah enak juga.👌 Gracia May. Inchi Kabin (Ayam Goreng Nyonya) Resep dari Madam Wong yang terkenal sebagai "Nyonya Food" Chef Penang Malaysia.. Untuk bumbu ayam goreng sederhana kami yakin bumbu-bumbu yang digunakan sudah ada di dapur anda. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu
- Ini 1 ekor of ayam.
- Siapkan 2 batang of sereh, geprek.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 6 lembar of daun jeruk.
- Ini 3 butir of kemiri, haluskan.
- Bunda dapat 6-7 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 2 sdt of kunyit giling.
- Siapkan 3 sdm munjung of lengkuas giling(biar bnyk bumbunya banyakin lengk).
- Siapkan 1 sdm of jahe giling.
- Ini 1 bungkus of ketumbar bubuk desaku.
- Bunda dapat Sejumput of gula pasir.
Seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan bumbu lainnya yang lebih lengkap dan special tergantung dengan situasi dan kondisi. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera(ana potong 12). Lalu lumurin dg asam cuka secukupnya dan tambahkan garam kasar 1 sdm. Biarkan 1 jam simpan dlm kulkas..
- Siapkan wajan, masukan ayam yg sdh di beri asam cuka dan semua bahan.
- Aduk rata.
- Nyalakan api, masak dg api sedang. Tutup dulu 5-10 menit biar berair dl tujuannya biar daging ayamnya empuk..
- Setelah itu buka tutupnya. Masak sampai kering.
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan….
- .
- Bocah minta makan pake ayam bumbu… Makan dg nasi hangat. Hmmmm… juara!.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit.
